Kurz kimčí

Curso de preparação de Kimchi, repolho coreano fermentado.
Você aprenderá a preparar kimchi da maneira tradicional coreana.

15.11. 17h00-18h00
- Preparação de couve chinesa para kimchi (limpeza, corte, imersão, salga)

16.11. 9h00 - 11h00
- escorrendo o repolho
- preparando os ingredientes e ingredientes
- fazendo a pasta
- misturando o kimchi
- carregando o kimchi em um barril (outro recipiente).

Você deve trazer consigo:
- uma tigela grande para carregar/salgar o repolho
- um copo ou barril de 4 litros para carregar kimchi
- alguma coisa para carregar kimchi (pedra, copo, etc.)

O número de participantes é limitado a 5.

Preço da variante 1: 25 EUR
Todas as matérias-primas estão incluídos no preço da preparação do kimchi, incluindo aluguel do espaço e taxas do curso.

Preço da variante 2: 15 EUR
Se você trouxer seus próprios ingredientes (parte do preço é espaço aluguel e valor do curso).

Inscrições:
- email: [email protected]
- telemóvel: 0905 368 368
Informe-me qual a variante de preço que prefere.