Mushroom Foraging for Absolute Beginners: How to Not Get Poisoned

*Dê seu primeiro passo em cogumelos forrageando com um curso intensivo no comestível (e venenoso!) Cogumelos das florestas em torno de Berlim.*

** Fatos -chave **

***** Distância e duração*: ** 4 km de caminhada, 3 horas do início ao fechamento
***** Idioma: *** nossa linguagem comunitária é inglês, nomes de cogumelos alemães também podem ser fornecidos mediante solicitação
*** Dificuldade: *** Fácil - Caminhando em caminhos / estradas marcadas, terreno plano, ritmo descontraído.
***** Preço: *** 45 € Preço total / 30 € Concessão
*** Tamanho do grupo: *** LIMITADO A 15 PESSOAS (Reservas de Dandelion não RSVP contam!)

NOTA: Você deve [registrar -se via dente -de -leão] (https://dandelion.events/e/m2xbp) para participar da turnê.

** Por que você deveria ir? **
Porcini, Chanterelle, Parasol, frango da floresta, bola de puff, ostra ... o que é mais icônico do outono do que os cogumelos de cores vivas saindo das folhas caídas?

Você provavelmente já sabe que, com um pouco de pesquisa, até os moradores da cidade dos EUA podem encontrar um monte de deliciosos fungos quase do lado de fora de nossas portas da frente, graças às incríveis florestas em Berlim. No entanto, você provavelmente também está ciente de que, quando se trata de cogumelos, é preciso conhecimento e experiência para distinguir os deliciosos dos mortais.

Junte -se a Simka (eles/eles) para um curso intensivo em cogumelos forrageando em Grunewald Forest. Aqui, mergulharemos profundamente na identificação de cogumelos e você começaremos no seu caminho para forrageamento de cogumelos. Ao aprender o básico de como encontrar, identificar, coletar e preparar os cogumelos comestíveis selvagens que estão atualmente na estação, você começará a entender de quais cogumelos ficar longe - e como ficar confiante o suficiente para trazer sua própria colheita para casa.

Com exemplos práticos e uma abordagem interativa, abordaremos:

🍄 Os 3 melhores cogumelos comestíveis para começar como iniciante absoluto
🍄 Como olhar e identificar um cogumelo
🍄 Algumas famílias grandes e importantes para estar cientes
🍄 Cogumelos venenosos comuns e como evitá -los
🍄 Biologia básica de cogumelos
🍄 hábitos de crescimento fúngicos
🍄 O que você precisa para começar a forragear
🍄 Como colher e limpar seus achados
🍄 Onde procurar cogumelos comestíveis
🍄 Práticas de forrageamento sustentável
🍄 Dicas e receitas de cozinha e preservação
🍄 Como continuar aprendendo
🍄… e muito mais.

Após a introdução teórica, você terá a chance de fazer todas as perguntas que já teve sobre cogumelos e forrageamento!

A última hora da turma será uma imersão prática de ritmo individual, onde você terá a chance de usar seu conhecimento recém-descoberto para encontrar cogumelos na floresta e, em seguida, trazê-los de volta ao seu guia para verificar e fazer mais perguntas que você pode ter.

Esta aula assume zero conhecimento prévio de cogumelos e forrageamento. Se você não conhecesse um porcini se ele mordesse o nariz, questione quais cogumelos é seguro manusear e adorar o sabor dos cogumelos, mas não tem idéia por onde começar a identificá -los na natureza - esta classe é para você!

** Prenda seu lugar e obtenha seu ingresso aqui: **
[https://dandelion.events/e/m2xbp ](https://dandelion.events/e/m2xbp)

*Você deve se registrar e comprar seu ingresso via Dandelion para garantir seu lugar!*

Esses passeios tendem a se esgotar, portanto, é aconselhável registrar -se cedo.

** Uma nota sobre preços e filosofia de Simka: **
É um valor profundo meu que esse aprendizado-que nos conecta radicalmente conosco, a terra e um com o outro-deve ser acessível para todos, e é por isso que estou mantendo meus passeios o mais baixo possível. Este ano, estou usando um novo sistema para defender essa acessibilidade financeira, mantendo -o sustentável para mim.

Existem dois níveis de ingresso: preço total e concessão. Escolha o nível de concessão apenas se você não puder pagar o bilhete de preço total.

Se o nível de concessão também não é acessível para você, eu realmente vejo você e ainda quero que você venha forragear comigo! Vou oferecer uma turnê comunitária totalmente baseada em doações uma vez por mês durante a temporada. Participe do meu grupo Telegram ou envie -me um e -mail para obter atualizações sobre futuras turnês comunitárias!

Minha intenção com tudo isso é ganhar um salário digno, aumentando o alcance da acessibilidade financeira a mais pessoas do que eu consegui com meu modelo anterior em escala deslizante. Obrigado por estar comigo em navegar pelos desafios do capitalismo com justiça, honestidade e compaixão!