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Sauerteig Backen Workshop
Oficina de fermento para assar
Evento por: Edible Alchemy CoLaboratory
Localização: Moosdorfstraße 7-9, Moosdorfstraße 7-9, Berlin - Bezirk Treptow-Köpenick
Ingressos: Obter ingressos
Sobre o evento
DO GOIDO DO início ao fim: cuide da sua própria cultura, coloque a massa, amasse, assine alongamentos, asse, tente o resultado!
passo a passo para o seu próprio pão de fermento: cultivar a cultura da cultura, vestir a cultura, amassar, amassar, esticar e dobrar, assar pão, desfrutar de pão! No workshop de nível de entrada, provemos o pão de fermento, aprendemos a manter a massa -mãe (a cultura inicial), amassar, esticar e dobrar a massa, moldar um pão, assar um pão fresco, que também provamos, e você pega uma casa que pode passar durante a noite. Além disso, todo mundo recebe algo de Cornelius, nosso titular de mais de 158 anos da Islândia, que adotamos no Microbial Circus Tour 2016. #CorneliushesourDough.
Os participantes vão para casa com:
- Novo conhecimento básico e entendimento de fermento (iniciante, assar, assar)
- Cultura inicial de nossa grade de mais de 150 anos de idade.
Os lugares são limitados porque muitas mãos e cotovelos usam a sala.
cestas de pão e outras culturas bacterianas são oferecidas para venda no workshop. Olga da @olgaandthedough o acompanhará e o guiará em sua viagem traseira.
passo a passo para o seu próprio pão de fermento: cultivar a cultura da cultura, vestir a cultura, amassar, amassar, esticar e dobrar, assar pão, desfrutar de pão! No workshop de nível de entrada, provemos o pão de fermento, aprendemos a manter a massa -mãe (a cultura inicial), amassar, esticar e dobrar a massa, moldar um pão, assar um pão fresco, que também provamos, e você pega uma casa que pode passar durante a noite. Além disso, todo mundo recebe algo de Cornelius, nosso titular de mais de 158 anos da Islândia, que adotamos no Microbial Circus Tour 2016. #CorneliushesourDough.
Os participantes vão para casa com:
- Novo conhecimento básico e entendimento de fermento (iniciante, assar, assar)
- Cultura inicial de nossa grade de mais de 150 anos de idade.
Os lugares são limitados porque muitas mãos e cotovelos usam a sala.
cestas de pão e outras culturas bacterianas são oferecidas para venda no workshop. Olga da @olgaandthedough o acompanhará e o guiará em sua viagem traseira.
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