Sommer-Edition: Wiener Stammtisch für Neugier & Zukunftslust

Temos o prazer de convidá-lo para a próxima mesa dos frequentadores de Viena, que desta vez é dedicada ao tema "Futuro da Alimentação".

Como será o nosso futuro dieta e como podemos moldá-la ativamente?

No nosso encontro de verão, mergulharemos juntos no mundo da inovação nutricional e dos sistemas alimentares sustentáveis. O que significa quando as algas, as proteínas vegetais e as novas tecnologias redefinem as nossas ideias sobre peixe, carne e a nossa atitude em relação à alimentação em geral? E qual o papel que os negócios, a pesquisa e as startups desempenham nisso?

Os convidados desta vez são:

▪️ Carina Trafoier da Agência de Negócios de Viena, cujo trabalho trata de projetos relacionados à inovação nutricional e sistemas alimentares sustentáveis

▪️ Analisa Rossi da startup vienense FoodTech Revo Foods, que se baseia em proteínas vegetais e extratos de algas em vez de peixe e carne e usa a tecnologia mais recente para transformá-los em alternativas inovadoras de frutos do mar e carne.

Ansiamos por:

▪️ insights inspiradores em primeira mão, da perspectiva da inovação ao desenvolvimento concreto de produtos

▪️ impulsos práticos sobre como o futuro da nutrição já é hoje e quais são os sabores

▪️ Intercâmbio com outros futuros designers curiosos

▪️ Espaço para perguntas, discussão e novas ideias

Desta vez somos mais uma vez convidados do maravilhoso magdas HOTEL Vienna City - muito obrigado a Gabriela Sonnleitner e Margit Lindner pela sua hospitalidade!

Começa no dia 16. Junhoàs 18h30. no bar. Em seguida, nos dedicaremos aos nossos dois convidados e seus temas a partir das 19h.

A participação é gratuita. Por favor, compre um ingresso grátis para que haja lugares suficientes disponíveis no local.

A mesa dos frequentadores será novamente hospedada por nossos embaixadores Jens Noll e Wilhelm Schmid. Nossa co-iniciadora Katharina Ehrenmüller também estará lá e espera ver muitos embaixadores e aqueles que desejam se tornar embaixadores na magdas.