Taller. La Nueva Rioja en el Centenario de la DOCa Rioja 2025

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Taller. La Nueva Rioja en el Centenario de la DOCa Rioja 2025

Oficina. O novo Rioja no Centenário do Doc Rioja 2025

Evento por: Instituto Cervantes de Praga

Localização: Na Rybníčku 536/6, Na Rybníčku 6, Praha 2

Ingressos: Obter ingressos

Palestras e debates

Sobre o evento

Oficina monográfica em espanhol «O novo Rioja no centenário de Doca Rioja 2025» ensinado por Roberto Ramírez - educador oficial dos vinhos Rioja. Idade, de 18 anos.

Temático (90 minutos):

1. Geografia e terras de Rioja
2. Minutos)

Seleção para a degustação dos participantes do Representante da Oficina de 3 Vedas das diferentes variedades de uvas e sub -regiões da denominação: Rioja Oriental, Rioja Alta e Rioja Alavesa. Experiência

No norte da Espanha, nas duas margens do rio Ebro e entre a Serra de Cantabria e a Serra da Demanda, existe a histórica região de Vinícola de Rioja. Uma das 5 regiões de maior prestígio do mundo com seus vinhos, atualmente presentes em 136 países, também na República Tcheca. A crescente reputação de seus vinhos deu origem ao reconhecimento em 1925 de Rioja, a primeira denominação da origem da Espanha. Roberto Ramírez, especialista e técnico sênior em viticultura. Isso o guiará para esta experiência emocionante da descoberta do novo Rioja. A experiência terminará com uma degustação de três vinhos representativos das sub -regiões da denominação para implementar o conhecimento anterior adquirido. Sua paixão pelo mundo do vinho e seu treinamento como técnico superior em engenheiro de vitivinicultura e mineração especializado em geologia, determina sua maneira de trabalhar, analisando os aspectos técnicos do terroir em combinação com a qualidade na elaboração dos vinhos para atender às necessidades dos clientes. Seu conhecimento permitiu que ele se especializasse na seleção de vinhos exclusivos de vinícolas familiares com produções limitadas em Data Rioja, em resumo: um mecanismo de busca de tesouros. Rioja ”, com atenção ao aparecimento de uma nova classificação transversal de vinhedos singulares, vinhos municiáveis, área; de enólogos e enólogos que produzem vinhos mono varietais, algumas variedades minoritárias e que são populares e sem conhecimento, que se sabem, mantendo o conhecimento e a formação de reflexão e fruto da variedade.

Fonte original do evento

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