Tradition trifft Moderne - Zwei Welten Wiener Kaffeehauskultur

Os proprietários do Café Landtmann e Jonas Reindl fornecem informações exclusivas como parte de um painel de discussão. Registre -se gratuitamente agora! Family Business Talk: Viennese Cafether Culture? maio de 2025, 18:00 Onde? Audimax, Wu Vienna
grátis

A cultura da cafeteria vienense é muito mais do que apenas uma melange e pastelaria. É uma tradição vivida, ponto de encontro social e atitude em relação à vida ao mesmo tempo. Mas como é o ato de equilíbrio entre identidade histórica e empreendedorismo moderno?

Na próxima palestra de negócios da família, conversamos com dois convidados que dominem esse ato de equilíbrio:

Ferdinand Crossing Querfeld,
e
Philip Feyer , fundador da Chainhip.

Juntos, damos uma olhada nos bastidores da cultura do café vienense, desde valores familiares e processos sucessores a novas idéias em um mercado tradicional.

O que o espera?
Um emocionante painel de discussão com idéias autênticas, histórias inspiradoras e respostas honestas. Interessado! ☕️ Não importa se Wu, Universidade de Viena ou em outro lugar, você é muito bem -vindo.
Admissão gratuita, mas registre -se antecipadamente!

Nossos convidados no retrato curto:

Ferdinand Campo transversal faz parte da família empreendedora, para decadas, algumas das casas de café mais famosas da viena, incluindo o café Landtmann, executado. Além de seu papel no negócio da família, ele também é um campeão mundial de remo. Seu caminho esportivo o levou aos Estados Unidos, onde ele estudou na renomada Universidade da Califórnia, Berkeley. Após sua carreira de sucesso como atleta de topo, ele retornou a Viena para entrar no negócio da família.

Philip Feyer , criou um conceito de café moderno que se tornou parte integrante da cena vienense hoje. Com um foco claro em qualidade, design e sustentabilidade, ele combina o empreendedorismo contemporâneo com uma verdadeira paixão por café. Em 2014, aos 27 anos, ele deu o passo em relação ao trabalho por conta própria e abriu seu primeiro café no Schottentor, nomeado em uma referência encantadora a Franz Jonas. Hoje ele administra três locais e sua própria loja de torrefação.