As Mulheres e o Pão

Пятый выпуск «Женщины с помидорами» посвящен Хлебу и женщинам, которые зарабатывают на этом жизнь, бизнес, объект исследования и многое другое.

Женщины и хлеб < /strong>

Присоединяйтесь к нам, когда мы празднуем хлеб и слушаем истории людей, которые являются частью этой вселенной: от муки до хлеба, нам есть что узнать.

ПРОГРАММА

14:30 Посещение с гидом на старую фабрику Moagem do Beato (по предварительной регистрации)

16:30 Мастер-класс по натуральному ферментированному хлебу (по предварительной регистрации)< /p>

17:30 Дегустация оливкового масла Эспоран (требуется предварительная регистрация)

6:30 pm Круглый стол «Женщины и хлеб»

Наши гости на круглом столе:

< strong>Элизабете Феррейра - Падария Гимондe - признана лучшим пекарем в мире UIBC

< p>Хелена Ресенде - Моагем Карлос Валенте - мельник и бизнесвумен

Деолинда Фольгадо - EGEAC - координатор Лиссабонского музея – Fábrica de Moagem< /p>

Тереза ​​Вивас - Больше Мадейры за столом - автор проекта Pão da Madeira

Патрисия Мигель - Brutalist Bakery и проект Bruta – архитектор и исследователь

Мария Урмал | Шеф-повар и тренер ACPP

Те, кто приобретет вход на мероприятие и предварительно зарегистрируется, получат возможность узнать больше об истории хлеба сэкскурсией под руководством доктора. Деолинда Сходите на старую мукомольную фабрику, узнайте о естественной ферментации, попробуйте оливковое масло Эспорана вместе со специалистом по маслам Аной Каррилью. , намазать вкусным приморским маслом свежеиспеченный тости еще несколько сюрпризов!

< /p >

ПРИМЕЧАНИЕ: эти мероприятия включены в входную плату, но требуют предварительной регистрации, поскольку количество мест ограничено. Если вам интересно, зарегистрируйтесь здесь и дождитесь подтверждения вашего места.