Champagne – Domaine Gruet ve Vinném Újezdě 19

9 вин с шампанским, от базового кувеса, до 2 розовых, блан -де -бланков, годы до однократного Винодельня Грюет, которая была основана в 1670 году в деревне Буксейл. По сей день есть посылки, называемые «Bas-Gruet» и «Sur-Gruet» в соседнем Neuville-Sur-Seine. В течение поколений виноделы передают свой опыт и навыки от отца к сыну. Эта последовательность была доведена до настоящего времени, и в 1975 году Клод Грюет произвел свой первый кюв. Сегодня Клод Грюет и его сын Пьер-Чарльс постоянно вместе и работают над необычайными винами. Мы сохраним вина из базового выбора CUVé, через резерв оценки, а затем сравнить 2x Rosé (один из чистого пино). Впоследствии мы почувствуем вкус кейве, а затем перейдем к более тонкому стилю, который будет представлять сорта Шардоне, Пино Блан и Арбайн, сначала в Cuvée, и в конце мы рассмотрим эти разновидности самостоятельно! Конечно, мы объясним сложный процесс подготовки и технологии производства этих вин! Прибытие, мы с нетерпением ждем вас :-). Его площадь составляет приблизительно 34 000 га и климатически расположена на границе легкого и континентального климата. Шампанское известно своими роскошными сверкающими винами, которые изготовлены из трех сортов винограда - Шардоне, Пино Нуар и Пино Монье. Сверкающее вино шампанского проходит через специальный процесс вторичного ферментации в бутылке, придавая этим винам безошибочный характер и вкусовые характеристики. В районе шампанского насчитывается более 300 виноградников, и многие из них открыты для публики для посещения и дегустации.



А какие разновидности можно выращивать в шампанском? Эти три основных строительных блока затем смешиваются производителями в соответствии с их традиционными условиями.

chardonnay
Первый -класс с высокой тонкостью и ароматической силой. Это единственный белый сорт, используемый в районе шампанского, где он дает вина более тонкий аромат, чем в бордовом, с более высокой кислотностью, но хорошим пенообразованием.
meunier
вина Пино Менье маленькие, менее мелкие и менее алкоголизированные, чем вина, которые поступают от Пино Нуар. Они используются в основном из -за отложенного прорастания побега на земле, обращенной к северной стороне и в долинах шампанского. Их пять, и из -за изменения климата их важность увеличивается из -за их термостойкости. Это белое разнообразие виноградных лоз и белая форма Пино Нуар. Это белое разнообразие виноградных лоз и серый пино нуар.

Petit Meslier
- это белое разнообразие виноградных лоз. Известно в основном у Боджоле.



Винная карта для дегустации:

1) Brut Sélection - Pinot Noir - Chardonnay - Pinot Meunier
2) Brut Grand Réserve - Pinot Noir - chardonnay

3) noir - chardonnay 4).

5) Brut Millésimé 2016 - Pinot Noir - Chardonnay

6) Cuvée des 3 Blancs - Chardonnay - Pinot Blanc - Arbane Chardonnay
8) Пино Блан 100%
9) Arbane 100%

will raste raste raste raste raste raste raste raste raste raste raste blanc
9). -Czk и будет содержать качественные закуски и все еще воду. Вы можете сделать бронирование по телефону 608 256 471, по почте или онлайн здесь ниже.

Даниэль Кехлик будет вести вас. Вы можете купить вина после дегустации по исключительным ценам.