Chardonnay Tasting at Neighbor Wine Store

Присоединяйтесь к нам в Деблинге на вечер, посвященный одному из самых универсальных сортов винограда в мире: Шардоне.

Из barren Сопоставьте Лейтаберг с вулканической мощью Штирийского вулканического региона с отдельными местами, такими как Хакенберг или Шуттенберг - каждый регион рассказывает свою собственную историю. Прохладный, соленый, минеральный. Или теплый, глубокий, поддерживаемый деревом и временем.

В этой дегустации мы показываем пять интерпретаций всемирно известного сорта, который уже давно нашел свою индивидуальность в Австрии. Органический, один виноградник, вулканическая почва, известняк — пять вин, пять подписей.

Martin Pasler — Chardonnay Leithaberg 2022 (Leithaberg DAC, Бургенланд)

Это Шардоне рассказывает о богатых известняком склонах и особом микроклимате гор Лейта. Минеральная глубина и солено-свежая эластичность делают его одним из самых захватывающих белых вин Австрии – здесь Шардоне выступает не как копия международного стиля, а как выражение происхождения и почвы.

Krispel - Шардоне Страден Вулканланд Штирия DAC 2022 (Вулканланд Штирия)

Из уникальной вулканической страны, почвы которой состоят из туфа и базальта, Шардоне обладает живой энергией и элегантным балансом. Сочетание теплого климата и чистых фруктов делает это вино характерным послом своей родины.

Юлия Кройсс - Шардоне Рид Хакенберг 2021 (Вена / Хакенберг)

Шардоне с венской душой: происходящее из Рид Хакенберг, оно демонстрирует спелые желтые фрукты и гармоничное сочетание древесины и происхождения. Южный склон Хакенберга, с его смесью песка, извести и гравия, придает этому вину плотный, элегантный профиль - идеально подходящий для знакомства с венским взглядом на Шардоне.

Taferner - Ried Schüttenberg Chardonnay 2022 (Carnuntum DAC, Нижняя Австрия)

Этим Шардоне Карнунтум показывает, насколько разными могут быть вина в восточной Австрии. быть. На самой высокой точке виноградников Шюттенберга растет вино с бархатистой текстурой, желтыми фруктами и освежающей кислотностью – выдающееся выражение этого многообещающего региона.

Йоханн Каттус – Органическое Шардоне (Бургенланд/Вена)

Шардоне, произведенное экологически чистым способом, подчеркивает растущую важность органических вин в Австрии. Очаровательно сделанный вручную и с четкими линиями, он представляет собой доступное и современное выражение этого классического сорта винограда.