Это мероприятие завершено!
Comfort is II…culinary workshop w/ Jagoda Dobecka
Комфорт II ... кулинарная мастерская с Jagoda Dobecka
Мероприятие от: KAIR Kosice Artist in Residence, Šopa Gallery
Местоположение: Hlavná 23/40, Hlavná 40, Staré Mesto
О мероприятии
Комфорт - это… - кулинарные мастерские о комфортной еде 🍝
Мы приглашаем вас на серию кулинарных семинаров, которые можно вести нам нашим жителем, польской художницей, Джагодой Добек, которая давно занималась еде и отношениями с памятью. Во время двух семинаров, которые будут взаимосвязаны, мы отправимся в путешествие в прошлое с нашими вкусовыми рецепторами, напоминаем о комфортных блюдах и, наконец, перейдем к «кухне» вместе, где мы готовим ужин вместе. Вкус Умами - оба являются основными вкусами, найденными в грудном молоке человека. Ученые предполагают, что наша реакция на ароматы (включая запахи пищи) почти полностью изучена и зависит от памяти, хотя некоторые из этих реакций появляются очень скоро. Наконец, память играет центральную роль в объяснении почти всех аспектов нашего диетического поведения и предпочтений. Большая часть литературы, посвященной диете - особенно из -за антропологии - основана на идее сентиментальности прошлого и считает, что еда - это своего рода ящик, в которой мы ставим наши воспоминания о детстве и семье. Однако ностальгию можно понять по -разному. Не как переживание эмоционального прошлого, но как желание для времен и мест, которые на самом деле не испытали. Например, ностальгические воспоминания о SO -названии. Комфортная еда не всегда может быть основана на действительно счастливом детстве; Вместо этого они могут служить для создания фиктивной истории такого выживания. Используя сенсорную память, мы обсудим блюда, которые приносят нам радость и чувство безопасности. Поскольку комфорт является ключевой темой проекта, опыт работы на кухне и сотрудничестве даст возможность подумать о том, что мы потратили на ее достижение. Мы символически положите мастерскую по приготовлению кулинарии обычной едой.
Семинары проводятся на английском языке. 17: 00-20: 00
Галерея 📍 Шопа
мастерская бесплатная и для всех возрастов. href = "https://forms.gle/pvnuksjgxsviit5h8"> https://forms.gle/pvnuksjgxsviit5h8
Для дальнейших вопросов, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте, чтобы monika.padejova@ka art art. Фонд поддержки художественной поддержки является главным партнером проекта. Память Во время двух семинаров, которые будут взаимосвязаны, мы будем отправляться в прошлое вместе, используя наши вкусовые рецепторы, вспоминая наши комфортные продукты и, наконец, перемещаясь вместе в «кухню», где мастерская
с самого начала стоит отметить, что мы рождены с врожденным предпочтением для сладких и вкусов Umami - оба бейчера находятся в первичных вещах, которые можно найти в человеческих молоках. Исследователи предполагают, что наши ответы на запахи (включая запахи пищи) почти полностью изучены и полагаются на память, хотя некоторые из этих ответов появляются очень рано. В конечном счете, память играет и центральную роль в объяснении почти всех аспектов нашего поведения и предпочтений в питании. Большая часть литературы по еде - особенно за пределами области антропологии - опирается на светскую идею сентиментальности для ушедшего прошлого, обрабатывая пищу как и Весель для детских и семейных воспоминаний. Тем не менее, ностальгия также может быть раскрыта по -разному: не как переживание эмоционального прошлого, а как стремление к временам и местам, которые никогда не испытывали. Например, ностальгическое воспоминание о комфортной пище не всегда происходит от и искренне счастливого детства; Вместо этого он может служить для создания фиктерального повествования о сухой и детством. Вместе с участниками мы будем использовать сенсорную память, чтобы обсудить, что принесет нам радость и чувство безопасности. Поскольку Comfort является ключевой темой проекта, опыт работы на кухне и сотрудничества сможет подумать о усилиях, которые мы инвестируем в ее достижение. Приготовление будет символически завершено общей едой.
🗓 10.4.2025 | 17: 00-20: 00
Галерея 📍 Шопа
Семинары на английском языке.
мастерская бесплатная и для всех возрастов. href = "https://forms.gle/pvnuksjgxsviit5h8"> https://forms.gle/pvnuksjgxsviit5h8
В случае дальнейшего вопроса, пожалуйста, свяжитесь с нами поддержкой, используя публичное финансирование с помощью Slovak Art Coutment. Словацкий художественный совет является главным партнером этого проекта.
Мы приглашаем вас на серию кулинарных семинаров, которые можно вести нам нашим жителем, польской художницей, Джагодой Добек, которая давно занималась еде и отношениями с памятью. Во время двух семинаров, которые будут взаимосвязаны, мы отправимся в путешествие в прошлое с нашими вкусовыми рецепторами, напоминаем о комфортных блюдах и, наконец, перейдем к «кухне» вместе, где мы готовим ужин вместе. Вкус Умами - оба являются основными вкусами, найденными в грудном молоке человека. Ученые предполагают, что наша реакция на ароматы (включая запахи пищи) почти полностью изучена и зависит от памяти, хотя некоторые из этих реакций появляются очень скоро. Наконец, память играет центральную роль в объяснении почти всех аспектов нашего диетического поведения и предпочтений. Большая часть литературы, посвященной диете - особенно из -за антропологии - основана на идее сентиментальности прошлого и считает, что еда - это своего рода ящик, в которой мы ставим наши воспоминания о детстве и семье. Однако ностальгию можно понять по -разному. Не как переживание эмоционального прошлого, но как желание для времен и мест, которые на самом деле не испытали. Например, ностальгические воспоминания о SO -названии. Комфортная еда не всегда может быть основана на действительно счастливом детстве; Вместо этого они могут служить для создания фиктивной истории такого выживания. Используя сенсорную память, мы обсудим блюда, которые приносят нам радость и чувство безопасности. Поскольку комфорт является ключевой темой проекта, опыт работы на кухне и сотрудничестве даст возможность подумать о том, что мы потратили на ее достижение. Мы символически положите мастерскую по приготовлению кулинарии обычной едой.
Семинары проводятся на английском языке. 17: 00-20: 00
Галерея 📍 Шопа
мастерская бесплатная и для всех возрастов. href = "https://forms.gle/pvnuksjgxsviit5h8"> https://forms.gle/pvnuksjgxsviit5h8
Для дальнейших вопросов, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте, чтобы monika.padejova@ka art art. Фонд поддержки художественной поддержки является главным партнером проекта. Память Во время двух семинаров, которые будут взаимосвязаны, мы будем отправляться в прошлое вместе, используя наши вкусовые рецепторы, вспоминая наши комфортные продукты и, наконец, перемещаясь вместе в «кухню», где мастерская
с самого начала стоит отметить, что мы рождены с врожденным предпочтением для сладких и вкусов Umami - оба бейчера находятся в первичных вещах, которые можно найти в человеческих молоках. Исследователи предполагают, что наши ответы на запахи (включая запахи пищи) почти полностью изучены и полагаются на память, хотя некоторые из этих ответов появляются очень рано. В конечном счете, память играет и центральную роль в объяснении почти всех аспектов нашего поведения и предпочтений в питании. Большая часть литературы по еде - особенно за пределами области антропологии - опирается на светскую идею сентиментальности для ушедшего прошлого, обрабатывая пищу как и Весель для детских и семейных воспоминаний. Тем не менее, ностальгия также может быть раскрыта по -разному: не как переживание эмоционального прошлого, а как стремление к временам и местам, которые никогда не испытывали. Например, ностальгическое воспоминание о комфортной пище не всегда происходит от и искренне счастливого детства; Вместо этого он может служить для создания фиктерального повествования о сухой и детством. Вместе с участниками мы будем использовать сенсорную память, чтобы обсудить, что принесет нам радость и чувство безопасности. Поскольку Comfort является ключевой темой проекта, опыт работы на кухне и сотрудничества сможет подумать о усилиях, которые мы инвестируем в ее достижение. Приготовление будет символически завершено общей едой.
🗓 10.4.2025 | 17: 00-20: 00
Галерея 📍 Шопа
Семинары на английском языке.
мастерская бесплатная и для всех возрастов. href = "https://forms.gle/pvnuksjgxsviit5h8"> https://forms.gle/pvnuksjgxsviit5h8
В случае дальнейшего вопроса, пожалуйста, свяжитесь с нами поддержкой, используя публичное финансирование с помощью Slovak Art Coutment. Словацкий художественный совет является главным партнером этого проекта.