Это мероприятие завершено!
DEGUSTACE Growers Champagne s Tondou Suchánkem
Производители -дегустации шампанское с Тондой Сучанек
Мероприятие от: Kaple Brno winebar, Jiri Pratcho Vyzourek, Antonin Suchanek, Jiří Havlík
Местоположение: Vrchlického sad 1894/4, Vrchlického sad 4, Brno-střed
Лекции и дискуссии
О мероприятии
Цена 1.550,- CZK / человек. (емкость 15 человек) Дубовые бочки
3. pierre gerbais-la loge extra brut (100% Пино Блан) -Solera
Solery 2011-2019, Vineyard La Loge (более 60 лет). Ферментация в нержавеющей стали, 3 года на осадке
4. bonnet - Ponson - Pétit mélange Brut Nature (PN, MN, PM, AB, CH, PB, PG) Все разнообразии прикрепляются вместе и спонтанно ферментируют в 10 л. Без добавления SO2
5. huré-fréres-memoire Extra Brut (Пино Нуар, Мейнье, Шардоне) -Solera из 1982 года (100% Пино Нуар)
деревня A aÿ, классифицированная как Grand Cru, сама по себе является концепцией. Виноградник ориентирован на юго -восток, а недра состоит из верхнего слоя глины на компактном меле. Спонтанная ферментация имела место в стволах 400L, и полученное вино продолжало взросление в течение 4 лет в бутылке
7. jeaunaux-robin-les marnes blanches brut nature (100% Шардоне) Сложность Jílovo warexeraby с силекской. Ферментация происходит в старых дубовых бочках 220L и 36 месяцев в бутылке
8. fleury - Роберт Флери 2013 Brut Nature (PN, PG, CH, PB)
3. pierre gerbais-la loge extra brut (100% Пино Блан) -Solera
Solery 2011-2019, Vineyard La Loge (более 60 лет). Ферментация в нержавеющей стали, 3 года на осадке
4. bonnet - Ponson - Pétit mélange Brut Nature (PN, MN, PM, AB, CH, PB, PG) Все разнообразии прикрепляются вместе и спонтанно ферментируют в 10 л. Без добавления SO2
5. huré-fréres-memoire Extra Brut (Пино Нуар, Мейнье, Шардоне) -Solera из 1982 года (100% Пино Нуар)
деревня A aÿ, классифицированная как Grand Cru, сама по себе является концепцией. Виноградник ориентирован на юго -восток, а недра состоит из верхнего слоя глины на компактном меле. Спонтанная ферментация имела место в стволах 400L, и полученное вино продолжало взросление в течение 4 лет в бутылке
7. jeaunaux-robin-les marnes blanches brut nature (100% Шардоне) Сложность Jílovo warexeraby с силекской. Ферментация происходит в старых дубовых бочках 220L и 36 месяцев в бутылке
8. fleury - Роберт Флери 2013 Brut Nature (PN, PG, CH, PB)