Expertmeeting polarisatie rondom de eiwittransitie

Пахуис де Цвайгер

Заголовок: От поляризации к прогрессу: сообщение о переходе белка в проблемных странах раз

Цель:

Цель встречи экспертов — собрать информацию о динамике поляризации при белковом переходе. Как мы можем сообщать о белковом переходе, не упираясь в пятки?

Общая информация:

Протеиновый переход – переход к более растительным и устойчивым источникам белка – является важной частью повышения устойчивости нашей продовольственной системы. Ритейлеры поставили перед собой амбициозную цель – увеличить долю потребляемых растительных белков с 40% до 60% к 2030 году. Однако эта тема все чаще вызывает острые реакции и разногласия. Потребители, фермеры, политики и инициативные группы регулярно оказываются диаметрально противоположными друг другу. Эта поляризация может помешать прогрессу переходного периода. Как мы можем создавать изображения, которые преодолевают эти разделения и способствуют общему решению?