In-Person Class: Make Your Own Ramen (Portland)

Создайте свой собственный рамэн

Из-за ограниченного количества мест в этом классе можно принять заказы только на 2 и более человек. Если вы бронируете занятие в группе, пожалуйста, сделайте бронирование на одно имя, как полную группу бронирования. Выйдите на улицы Токио, пока мы готовим японский суп с лапшой рамэн!

На этом увлекательном практическом занятии вы шаг за шагом научитесь воссоздавать широко любимое блюдо, известное своим насыщенным бульоном, изобилием лапши и бесконечными начинками! Используйте базовые навыки владения ножом, чтобы подготовить свежие ингредиенты, и узнайте, как приготовить сложную тарелку рамэна дома. Японская кулинария – это приготовление, техника и наслаивание вкусов. В этом классе будут обсуждаться плевелы, что переводится как «соус». Мы обсудим историю четырех основных плевел: сио (соль), сёю (соевый соус), мисо (ферментированные соевые бобы) и тонкацу. Последний шаг — это удовольствие от украшения миски вкусными начинками. Этот урок идеально подходит для всех, кто любит азиатские блюда и хочет узнать больше о том, как воссоздать эти блюда.

Опыт не требуется! Мы предоставляем все оборудование и ингредиенты, которые легко найти на местных рынках, если их еще нет на домашней кухне. Наши мероприятия случайны и призваны быть веселыми и поучительными, а не хардкорными. Этот урок предназначен для того, чтобы доставить столько же удовольствия как любителям кулинарии, которые хотят участвовать в каждом этапе, так и новичкам, которым больше нравится наблюдать и помогать (или дегустировать).

Пожалуйста, приходите на 15 минут раньше, чтобы зарегистрироваться. BYOB ограничен. В нашем партнерском отеле, отеле Moxy, есть полноценный бар с напитками, которые можно приобрести.

Любые диетические ограничения

• Без орехов
• Без моллюсков

Требования гостей

Напитки на открытом воздухе не допускаются. Напитки можно приобрести на месте и НЕ включены в стоимость билета. Планируйте приходить на 15 минут раньше, чтобы успеть припарковаться и зарегистрироваться. Характер наших занятий устроен таким образом, что участники, бронирующие билеты, будут работать вместе во время занятий, делясь ингредиентами и оборудованием.

**Вы получите электронное письмо с подтверждением от [email protected]. Если вы не получили его через 24 часа после бронирования, свяжитесь с нами по адресу [email protected]