Jake's Famous Crawfish+ Stags Leap Wine Dinner

Присоединяйтесь к ужину из 5 блюд в ресторане Jake's Famous Crawfish с вином из Stags' Leap.

Знаменитый рак Джейка + винный ужин в ресторане

Приходите к нам в Знаменитый рак Джейка, чтобы провести вечер кулинарного наслаждения! Побалуйте себя специальным ужином с дегустационным меню из пяти блюд, тщательно составленным так, чтобы оно идеально сочеталось с винами от Оленьий прыжок.

Ужин из 5 блюд

КУРС 1

КУСОВОЙ КРАБ ТОРТ

копченый майонез | фризе | семена граната | яблоко

Совиньон Блан, Долина Напа

КУРС 2

ТРОЙНОЙ СЛИВОЧНЫЙ БРИ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ

хрустящее фило | черный трюфельный мед | пыльца фенхеля | соль из черного трюфеля

Шардоне, долина Напа

КУРС 3

ЖАРЕНАЯ КЕДРОВАЯ КОРОТКА

цельнозерновая горчица | жареные грибы | цитрусовый полуфабрикат

Каберне Совиньон, долина Напа

КУРС 4

ТУШЕННОЕ КОРОТКОЕ РЕБРО

конфи из корня сельдерея | Дижонская горчица | gremolata

Petite Sirah, Долина Напа

КУРС 5

P. B. & J. PUFF

профитроль | мусс из копченого арахисового масла | варенье из ревеня | снег с беконом

The Investor Red Wine, долина Напа

*Для участия должен быть человек старше 21 года. Цена включает налоги и чаевые. Это невозвратное мероприятие. Все продажи окончательны.