Jansen & Jansen: Voeding voor je brein

В своей новой книге «Пища для вашего мозга» кардиолог Аннемике и дизайнер рецептов Джанин Янсен вместе с профессором Эриком Шердером показывают, как можно сохранить молодость своего мозга с помощью простой и вкусной диеты. Когнитивная деятельность улучшается, а риск расстройств головного мозга, таких как деменция и депрессия, снижается.

Как всегда, сестры Янсен воплощают самые последние научные знания в понятной информации, конкретных действиях и вкусных, прекрасно иллюстрированных рецептах.

Очень актуальная тема в средствах массовой информации и здравоохранении: влияние вашего образа жизни и питания становится все более очевидным.

***

Доктор. Аннемике Янсен — кардиолог и врач по образу жизни. Ее сестра Джанин Янсен — графический дизайнер, разрабатывает и фотографирует рецепты. Вместе сестры Янсен опубликовали несколько кулинарных книг, в том числе о средиземноморском образе жизни. Они также каждый понедельник ведут кулинарную колонку в газете Trouw и участвуют в каждом выпуске глянцевого журнала The Taste of Italy. Они также проводят лекции и семинары.

См., среди прочего, https://www.jansenjansen.com/

Prof.dr. Эрик Шердер — профессор клинической нейропсихологии в Свободном университете Амстердама. Он известен как эксперт по мозгу в Нидерландах и написал несколько бестселлеров о мозге.

См., среди прочего, https://scherder.nl/

***

Доступ: добровольный вклад
Оговорки: по ссылке Chipta на сайте эта страница