Kurz kváskovania, aj pre začiatočníkov

Приглашаем вас на курс закваски, который подойдет и новичкам.
Мы научимся готовить 2 вида дрожжевого хлеба: классический и поджаренный, а поскольку приближается Рождество, научимся вязать и печь рождественский хлеб. торт.

Практическая часть:
1. Приготовление теста - смешайте все 3 вида теста вместе, чтобы была видна структура теста
2. Научимся раскатывать тесто в мешочек и в форму, и будем вязать елочку
3. Все забирают домой все 3 теста и пекут их дома.
4. Каждый участник курса также возьмет с собой по 2 активных дрожжа Lievito Madre и ржаные дрожжи.
5. В рамках курса каждый получит теоретические конспекты и рецепты в письменном виде.
6. Вместе мы попробуем все 3 вида выпечки :-)

Принесите на курс следующее:
1. навес размерами 26х13х9, или на 500г муки, это ок. Круглая или овальная форма, в зависимости от того, какой хлеб вы планируете печь.
2. Форма для тостов на 400г муки (форма как спинка оленины, только гладкая.
3. Противень меньшего размера

закончим около 12:00

<а href="https://www.instagram.com/tinkinekvaskovanie?igsh=MTc0NzNwdW5idjFrMw=="">https://www.instagram.com/tinkinekvaskovanie?igsh=MTc0NzNwdW5idjFrMw==

из-за большого количества мест необходима обязательная регистрация, электронная почта [email protected] или 0905648044