Mediterrane Spitzenküche

Изумительные вкусы средиземноморского региона — курс средиземноморской кулинарии

Ощутите разнообразные и насыщенные вкусы средиземноморского региона и создайте под профессиональным руководством меню, которое вызовет у вас желание солнце, свежие ингредиенты и кулинарные приключения. В Studio32 Berlin вы погрузитесь в средиземноморскую кухню и научитесь шаг за шагом готовить блюда самостоятельно и создавать дома свою собственную средиземноморскую кухню со свежими вкусами.

Искусство средиземноморской кухни

Этот курс посвящен классическим средиземноморским вкусам и их творческому воплощению. Вы научитесь оптимально сочетать свежие сезонные ингредиенты, использовать типичные травы и специи, такие как базилик, тимьян или орегано, и готовить сложные блюда. Наши опытные профессиональные повара покажут вам хитрости и приемы, чтобы вы могли безопасно воссоздать блюда дома.

Вас ждут следующие блюда

Вас ждет креативное меню из 3 блюд, вдохновленное классическими вкусами средиземноморского региона:

• Закуска: Радиккио на гриле с изюмом агродольче, фиолетовым базиликом, сметаной и укропом
• Основное блюдо:Ньокки с рататуем с пекорино эспумой
• Десерт:Лигурийские ореховые пирожные с апельсином и амаро

Что вас ждет на курсе

После теплого приема с шампанским начинается практический кулинарный курс. Наши опытные профессиональные повара помогут вам приготовить закуски, основные блюда и десерты. Вы не только изучите приемы и хитрости средиземноморской кухни, но также получите советы о том, как готовить блюда дома и творчески их варьировать.

В ходе курса вы получите представление о средиземноморской кухне:

• Использование свежих, сезонных и высококачественных ингредиентов.
• Типичные средиземноморские травы и специи, такие как базилик, тимьян и орегано.
• Приготовление сложных блюд для гармоничного вкуса.

Конечно, в конце мы наслаждаемся всеми приготовленными блюдами вместе в непринужденной обстановке и заканчиваем кулинарный курс кулинарным и общительным образом.

Наша философия ингредиентов

Мы гарантируем, что наши кулинарные курсы не только производят вкусные блюда, но и соответствуют нашим ценностям. Вот почему мы используем только свежие, высококачественные и экологически чистые ингредиенты, большая часть которых поступает от региональных органических производителей. Мы тесно сотрудничаем с местными розничными торговцами и производителями.

Включенные услуги

• Прием с шампанским и напитки включены (белое и красное вино, пиво, безалкогольные напитки, спритцеры, минеральная вода)
• Практические инструкции по полному меню из 3 блюд
• Высококачественное кухонное оборудование
• Профессиональные повара на вашей стороне с советами и подсказками
• Все ингредиенты экологически чистые, свежие и региональные

То, что вы берете с собой домой

• Вкусное меню из 3 блюд, которое можно приготовить дома
• Практическое знание средиземноморских ингредиентов, трав и методов приготовления
• Советы по творческому составлению меню дома
• Вдохновение и уверенность в себе, чтобы регулярно наслаждаться блюдами средиземноморской кухни наслаждайтесь

Для кого?

Курс идеально подходит для всех, кто любит средиземноморскую кухню и хотел бы расширить свои кулинарные навыки. Являетесь ли вы новичком, шеф-поваром-любителем, любителем гурманов, парой, другом или командой - здесь каждый может готовить, учиться и получать удовольствие.

Место и участие

Семинар будет проходить в нашей современно оформленной студии Studio32 Berlin-Schöneberg, Goltzstraße 32, 10781 Berlin.

Зарегистрируйтесь сейчас и Откройте для себя вкусы Средиземноморья!

Примечание: Все блюда в курсе вегетарианские. Пожалуйста, сообщите нам заранее о любых аллергиях или особых диетических требованиях. Пожалуйста, возьмите с собой контейнеры, чтобы сохранить остатки еды!

Блюда, приготовленные на курсе, входят в меню. В зависимости от сезона, наличия и качества ингредиентов меню может незначительно меняться.