Ochutnávanie čajov - "Rozmanité inkarnácie Železnej bohyne milosrdenstva" - 鐵觀音的各種化身

Дегустация чая - «Различные воплощения железной богини милосердия» - 鐵觀音的发度化身

В пятницу, 12 июня, в 18:30 мы соберемся, чтобы попробовать один из самых известных полузеленых чаев в мире.

Эта дегустация подойдет и новичкам в чаепитии - так как характер и способ приготовления этого чая очень доступны и могут частично открыть дверь в необъятный мир настоящего чая.

Мы остановимся на чае Те Гуань Инь - 鐵觀音, название которого можно перевести как «Железная Богиня Милосердия».

Это полузеленый чай, или также улун/У Лун, который традиционно называют производится в районе Аньси китайской провинции Фуцзянь.

Мы попробуем его различные формы - воплощения.

От современных - слегка окисленных и нежно обжаренных цветочных, свежих чаев с довольно более зеленым характером до ортодоксальных классических моделей с сильно обжаренными карамельными тонами.

Мы откроем для себя очарование диких сортов, а также старых чайных кустов, с которых также собирают билеты на производство этого уникального чая. чай.

Предварительная запись обязательна через сообщение в FB, IG, Mail....

Пожалуйста, приходите вовремя и ешьте!!!