“Pho & Summer Rolls – Southeast Asian Spice Cuisine” at Maison Umami

Бренд-менеджер Лилли проведет вас в мастер-классе по вьетнамской кухне: от ароматного фото до искусно свернутых летних роллов.

Ароматные травы, ароматные бульоны и идеально завернутые летние роллы: на этом семинаре Лилли, бренд-менеджеру ресторанов Умами, показывает, как приправляют традиционные вьетнамские фо и как искусно начинять и сворачивать летние роллы. Помимо кулинарии, речь идет еще и о типичном для Юго-Восточной Азии использовании специй и свежих трав — от звездчатого аниса до тайского базилика. 🌿🥢

+ Традиционная приправа Фо и специи Юго-Восточной Азии Познакомьтесь 🌿🍜

+ Искусно заполняйте летние рулоны и идеально сворачивайте их 🥢✨

О программе тот актер:

Лилли начала свою деятельность десять лет назад официанткой в ресторане «Умами», а сегодня отвечает за бренд-менеджер по мероприятиям, маркетингу и сотрудничеству. Благодаря своему опыту в сфере обслуживания, организации и кухни она воплощает дух бренда и достоверно передает вкусы Юго-Восточной Азии.

Примечания:

На всех мастер-классах "Gönn Dir Gastro" проводятся фото- и видеозаписи. Они используются компанией Berlin Food Week GmbH и соответствующими ресторанами в целях связей с общественностью в печатных СМИ, на веб-сайте и в социальных сетях (Twitter, Facebook, Instagram, TikTok, YouTube).

Дополнительная информация о защите данных: berlinfoodweek.de/gdg-foto-video-datenschutz

Продажа билетов:

Вы должны заказать билеты на семинар до начала семинара, количество участников семинара ограничено. Участие в этом семинаре стоит 5 евро (также для студентов) и бесплатно при наличии студенческого билета. Почему в этом году мы предлагаем платные билеты? Рестораны прикладывают много усилий, чтобы создать для вас приятные впечатления. К сожалению, в последние годы семинары часто записывались, а затем не посещались. Мы подумали, что это позор, потому что другие заинтересованные стороны не смогли принять участие. Плата предназначена для того, чтобы такого не происходило. Деньги будут пожертвованы инициативе #proudtokellner.