Это мероприятие завершено!
Riadená degustácia s čajovým someliérom: Sheng puer
Дегустация с чайным сомелье: Шэн пуэр
Местоположение: Teabar - čajové štúdio, Sasinkova 2628/6, Bratislava - Staré Mesto
Билеты: 15 EUR · Купить билеты
О мероприятии
Проведение дегустации чаев по китайскому методу гун фу ча.
Она будет посвящена в основном пуэру из старых деревьев (гушу).
В нее войдут:
- Традиционные лепешки – прессованная классика.
- Маоча (Маоча) – свежий, еще не прессованный чай этого года.
- Старые урожаи – выдержанный вкус драгоценные камни, олицетворяющие силу времени.
Дегустация проходит по традиционному китайскому методу гун-фу-ча. Метод позволяет точно сравнивать отдельные чаи в одинаковых условиях и следить за их развитием в заварках.
Дегустацию проводит китаевед Михал Бутор. Акцент делается на происхождении чая, обработке и различиях во вкусовых характеристиках чая.
Чайная студия Teabar — это общественное пространство, ориентированное на чайную культуру. Основу впечатления составляют сидение вместе за одним столом и наблюдение за приготовлением чая.
Вместимость ограничена. Требуется бронирование.