Riesling Without Borders: Cseri × Kroiss × Schup

Четыре Рислинга, три производителя, три региона. От Паннонхальмы до Вены и Терменрегиона — одна виноградина, один вечер в Neighbor.

Рислинг не принадлежит в одну страну. Этого никогда не происходило.

Чери Пинцесет работает в Паннонхалме на северо-западе Венгрии — одном из самых маленьких винодельческих регионов страны, где семья почти полностью построила свою репутацию на рейнском рислинге, производя шесть различных выражений из одного и того же винограда. Кройсс приносит венскую точность: Юлия Кройсс винит вино из Рид Хакенберг в Зиверинге, 19-м округе, всего в нескольких минутах от Соседа. А компания Schup Winzerfamilie уже 300 лет занимается сельским хозяйством в Терменрегионе к югу от Вены, где в мягком климате над Гунтрамсдорфом медленно созревает Рислинг.

Четыре вина. Три региона. Один виноград, который на каждой почве показывает свое лицо.

Команда Neighbor проводит вечер — рассказывает о производителях, местах и ​​том, что отличает каждую бутылку. Закуски идут рядом. Формат неформальный, обстановка намеренно маленькая. Около 20 человек.

Что включено — 4 рислинга в трех регионах — Парные закуски — Дегустация под руководством команды соседей — Уютная обстановка, около 20 гостей — Языки: немецкий и английский

-

Рислинг gehört keinem Land. Das war schon immer so.

Cseri Pincészet arbeitet in Pannonhalma im Nordwesten Ungarns — einer der kleinsten Weinregionen des Landes, wo die Familie ihren Ruf fast ausschließlich auf den Rheinriesling aufgebaut Hat, mit sechs unterschiedlichen Ausdrucksformen derselben Rebsorte. Kroiss принесет Wiener Präzision: Julia Kroiss vinifiziert von der Ried Hackenberg в Зиверинге, им 19. Bezirk, nur wenige Minuten von Neighbor entfernt. Und die Schup Winzerfamilie bewirtschaftet die Thermenregion südlich von Wien seit 300 Jahren — dort reift der Riesling langsam im soften Klima über Guntramsdorf.

Vier Weine. Дрей Регионен. Eine Rebsorte, die in jedem Boden ein anderes Gesicht zeigt.

Das Neighbor Team führt durch den Abend — durch die Produzenten, die Orte und das, была jede Flasche unverwechselbar macht. Dazu passende Закуски. Этот формат является недействительным, и Рахмен очень важен. Rund 20 Personen.

Was dabei ist — 4 рислинга в дрейском регионе — Passende Snacks — Geführte Verkostung durch das Neighbor Team — Persönliche Atmosphäre, rund 20 Gäste — Sprachen: Deutsch & English