Schlachtkurs – vom lebenden Tier zur Schlachthälfte mit Christoph Wiesner

Узнайте у опытного фермера Кристоф Виснер, как обрабатывать животное с пастбища в бухту готового к обработке. 10px; как целый боевой процесс. От attitude до правильного убоя и break - Комплексное понимание пути от животного к мясу высокого качества. Приобретено на десятилетия. Искусство убоя и обработки продуктов животного происхождения требует специализированных знаний, чувствительности и уважения к животному. Кристоф Виснер не только передает ноу-хау, но и много деталей и интересных фактов, чтобы дразнить максимальное качество от животного. Таким образом, бойня становится уважительным процессом, который вводит связь между людьми и животными в гармонию.
Здесь, на событии Brit или под christoph @wiesnerbauer.at или в 0676 5495355

платеж:
цифровой через Eventbrite или на месте в фермере