ŠKOLA VARENIA: FRESH BRUNCH 13. 5. 2026 s Oliverom Semanom 👨‍🍳

Бранч может быть гораздо большим, чем просто красивая фотография на столе. Когда все сделано хорошо, именно сочетание вкуса, техники и деталей превращает обычное утро в маленькое событие ✨

На этом курсе вместе с Оливером Семаном мы покажем вам, что яйца-пашот и голландский соус не должны быть угрозой для домашней кухни. Вы узнаете, как придать тарелке уверенность, легкость и элегантность. А еще вы узнаете, что каша вовсе не обязательно должна быть обычной — наоборот, она может быть продуманной, современной и по-настоящему роскошной 🌿

В Fresh Brunch речь пойдет о блюдах, которые не только красиво выглядят, но и, прежде всего, имеют прекрасный вкус. О деталях, которые имеют большое значение. А о бранче, который вы сможете уверенно приготовить дома 🍽️

Меню, которое мы приготовим вместе:
• Яйца Бенедикт на рулете из круассана с нежно обжаренным шпинатом, копченым лососем, яйцом-пашот, голландским соусом, икрой и перечным маслом 🥚🥐
• Сливочная амарантовая каша с яблоками, маринованными в медовухе, ореховый крамбл с шалфеем и свежим инжиром 🍎
• Свежий салат халлуми с цитрусовыми, фенхелем и авокадо, украшенный домашними булочками 🥗

Если вы хотите устроить бранч по-современному, легко и без хаоса, этот курс именно для вас 🙂

Количество мест ограничено, необходима предварительная запись.
Цена - 89 евро с НДС
📩 Бронирование: [email protected]