Sommer-Edition: Wiener Stammtisch für Neugier & Zukunftslust

Мы рады пригласить вас на очередной стол завсегдатаев Вены, который на этот раз посвящен теме «Будущее еды».

Что означает будущее похоже на нашу диету, и как мы можем активно его формировать?

На нашей летней встрече мы вместе углубимся в мир инноваций в области питания и устойчивых продовольственных систем. Что это значит, когда водоросли, растительные белки и новые технологии переопределяют наши представления о рыбе, мясе и нашем отношении к еде в целом? И какую роль в этом играют бизнес, исследования и стартапы?

Гости на этот раз:

▪️ Карина Трафойе из Венского бизнес-агентства, чья работа связана с проектами, связанными с инновациями в области питания и устойчивыми продовольственными системами

▪️ Анналиса Росси из венского стартапа FoodTech Revo Foods, которая использует растительные белки и экстракты водорослей вместо рыбы и мяса и использует новейшие технологии для превращения их в инновационные альтернативы морепродуктам и мясу.

Ждите:

▪️ вдохновляющих идей из первых рук, от перспективы инноваций до разработки конкретных продуктов

▪️ практических импульсов о том, как будущее питания уже выглядит сегодня и на вкус

▪️ Обменивайтесь с другими любопытными будущими дизайнеры

▪️Пространство для вопросов, обсуждений и новых идей

На этот раз мы снова гости в чудесном magdas HOTEL Vienna City – большое спасибо Габриэле Зоннляйтнер и Маргит Линднер за гостеприимство!

Начинается 16. Июньв 18:30. в баре. Затем мы посвятим себя двум нашим гостям и их темам с 19:00.

Участие бесплатное. Пожалуйста, возьмите бесплатный билет, чтобы на месте было достаточно мест.

Стол постоянных клиентов снова будут вести наши послы Йенс Нолл и Вильгельм Шмид. Наш со-инициатор Катарина Эренмюллер также будет там и с нетерпением ждет встречи со многими послами и теми, кто хочет стать послами в Магдасе.