Это мероприятие завершено!
SVATOMARTINSKÁ HUSA & VÍNA
ГУСЬ СВЯТОГО МАРТЕНА И ВИНО
Мероприятие от: Oblaca restaurant
Местоположение: Žižkov Television Tower, Mahlerovy sady 1, Praha 3
О мероприятии
Праздник Святого Мартина стал прежде всего праздником гастрономии. Связь сытого и запеченного гуся с римским святым уже встречается в легендах и прекрасно дополняет традицию открытия первых вин нового года. Шеф-повар Ян Голоуш составил для гостей ресторана ОБЛАЦА праздничное меню, сочетающее традиции с элементами современной гастрономии. К столу подают только сочные гусиные ножки, подаваемые с клюквенной капустой и вариацией домашних пельменей.