Svatomartinské hody Na Solnici

Приглашаем вас на праздник Святого Мартина в На Солнице, который пройдет с 8 по 13 ноября. 2024. А что вас ждет?

◾ Закуска
80г Печень крестьянской утки в сальной ванне, сливовое чатни, горный хлеб - 139,-
80г Гусиный паштет с грецкими орехами и редуцированной вишней соус, тминное жаркое - 139,-

◾ Суп
Традиционный гусь Калдун (ароматный суп
с мясом, корнеплодами и домашней
лапшой)

◾Главное блюдо
1шт Жареная гусиная ножка на сале и тмине, красная капуста на пару с соусом клюква, хрустящие картофельные клецки, лосось жареный - 319,-

1 шт. Жареная утиная ножка с вариацией белого и красного цвета капуста с поджаренным лососем и картофельным клецком с сухарями
- 259,-

150г Гусиный рулет, запеченный на травах с каштановой начинкой
подается с тыквенным пюре и гусиным соусом
- 309,-

100г Филе утиной грудки с тыквенным ризотто
и стружкой сыр пармезан - 259,-

◾ Десерт
2 кусочка картофельной локши с начинкой из джемовой пены с мацерированной сливой в сливовом вине, посыпанной маком и сахаром,
домашними взбитыми сливками - 125,-
__________________

◾Предложение вин Святого Мартина

Винодельня Кубик в Велке Павловице

Голубая Португалия
Синий португальский бордовый
Мюллер Тургау
Цвайгельтребе розовое

0,1 dcl - 39,-
0,7 л - 249,-
________________________

❗Рекомендуем сделать бронирование на сайте www.nasolnici.cz