Vancouver NW Veg Monthly Potluck

## NW Veg Vancouver Potluck

## **"Хлеб и глютен вредны для вас"**

Короткое видео о Хлебе и 2 коротких видео о Глютене.
Первое видео — «Как ультрапереработанный хлеб покорил Америку». Об этом рассказывает Миа де Грааф, редактор отдела здравоохранения Business Insider. Она охватывает многие аспекты производства хлеба: историю и бизнес, ингредиенты, риски для здоровья и то, на что следует обращать внимание при совершении покупок.
Первое видео оставит у вас несколько вопросов о глютене. Может ли цельнозерновой хлеб быть здоровой пищей, или нам следует избегать любого хлеба, потому что он содержит глютен? Вот два видео, которые отвечают на вопрос о глютене:
Первое видео представляет собой короткий анимационный ролик от DocUnlock под названием «Вреден ли для вас глютен?» Это красочный и безболезненный способ изучить науку о питании:
Второе видео — «Правда о глютене» с диетологом Ли Кросби в смотровой комнате. Она раскрывает ту же информацию, что и в первом фильме, но добавляет больше деталей:
У нас есть полностью оборудованная кухня, где вы можете держать посуду в тепле и мыть сервировочные блюда после обеда.

[Унитарианский универсалист](https://maps.app.goo.gl/QcXRVdodRwCocgew9)
**Время:**
Обед начнется в 5:30.

**Где:**
Унитарная универсалистская церковь Ванкувера (UUCV)
4505 E.18th St., Ванкувер, Вашингтон 98661