Это мероприятие завершено!
Workshop kvasenej zeleniny v Bratislave 20.3.2026
Цех ферментированных овощей в Братиславе 20.3.2026
Мероприятие от: Brighter Life Center / sebarozvojové centrum Bratislava, Kyselové a přátelé
Местоположение: Brighter Life Center - sebarozvojové centrum Bratislava SK, Hurbanovo námestie 5, Bratislava - Staré Mesto
Билеты: Купить билеты
Discussions and lectures
О мероприятии
В нашей мастерской мы научим вас заквасить разнообразно и вкусно. Обо всем, включая возможность купить билеты, вы можете узнать на странице курса: kiselove.sk/p/wkba
Если вас манит секрет домашнего брожения и вы хотите научиться готовить лучшее кимчи или хрустящую халамаду, наш практический мастер-класс – идеальный выбор для вас. На этом курсе мы точно не будем просто сидеть и слушать теорию.
Вместе засучим рукава, наденем фартуки и приступим сразу к работе. Вы обнаружите, что ферментация на самом деле является прекрасным развлечением, когда вы изучите правильные принципы.
Что вас ждет на нашей кухне:
🥬 Практическое производство: Мы приготовим настоящее кимчи в кляре, флэш-салат, овощи в ярких соленьях и интересные японские деликатесы.
🤤 Дегустация: Обычно мы проверяем ваши вкусовые рецепторы на 8 различных видах ферментированных лакомств.
🎁 Щедрое оборудование дома: Из Курс вы заберете не только новые навыки, но и 5 наполненных вручную премиальных стаканов WECK (включая стеклянные гири) и нашу книгу «Ферментированные овощи 1008 способами».
Наша главная цель – после курса участники смогут освоить любой рецепт полностью самостоятельно. На практике, например, мы покажем, как можно придумать 100 различных методов ферментации из обычной капусты.
Возможности ограничены, поэтому индивидуальный подход ограничен. В случае каких-либо технических сложностей с заказом мы полностью доступны для вас по электронной почте [email protected] или по телефону +421 322 225 918.
Все подробности, включая возможность покупки билетов, вы можете узнать на странице курса: kyselove.sk/p/wkba
Если вас манит секрет домашнего брожения и вы хотите научиться готовить лучшее кимчи или хрустящую халамаду, наш практический мастер-класс – идеальный выбор для вас. На этом курсе мы точно не будем просто сидеть и слушать теорию.
Вместе засучим рукава, наденем фартуки и приступим сразу к работе. Вы обнаружите, что ферментация на самом деле является прекрасным развлечением, когда вы изучите правильные принципы.
Что вас ждет на нашей кухне:
🥬 Практическое производство: Мы приготовим настоящее кимчи в кляре, флэш-салат, овощи в ярких соленьях и интересные японские деликатесы.
🤤 Дегустация: Обычно мы проверяем ваши вкусовые рецепторы на 8 различных видах ферментированных лакомств.
🎁 Щедрое оборудование дома: Из Курс вы заберете не только новые навыки, но и 5 наполненных вручную премиальных стаканов WECK (включая стеклянные гири) и нашу книгу «Ферментированные овощи 1008 способами».
Наша главная цель – после курса участники смогут освоить любой рецепт полностью самостоятельно. На практике, например, мы покажем, как можно придумать 100 различных методов ферментации из обычной капусты.
Возможности ограничены, поэтому индивидуальный подход ограничен. В случае каких-либо технических сложностей с заказом мы полностью доступны для вас по электронной почте [email protected] или по телефону +421 322 225 918.
Все подробности, включая возможность покупки билетов, вы можете узнать на странице курса: kyselove.sk/p/wkba