Podujatie bolo ukončené!
As Mulheres e o Pão
Ženy a chlieb
Podujatie organizuje: NUTS
Umiestnenie: Startup Lisboa, Rua da Prata 80, Lisboa
Lístky: Získať lístky
O podujatí
Ženy a chlieb
Pridajte sa k nám osláviť chlieb a vypočujte si príbehy ľudí, ktorí sú súčasťou tohto vesmíru, od múky po chlieb, je toho veľa, čo by ste mali vedieť.
PROGRAM
14:30 Komentovaná návšteva továrne Old Beato Milling Factory (po predbežnej registrácii)
16:30 Masterclass o prírodnom kvasenom chlebe (po predbežnej registrácii)
17:30 ochutnávka olivového oleja Esporão (po predbežnej registrácii) -registrácia)
18:30 Ženy a chlieb za okrúhlym stolom
Našimi hosťami okrúhleho stola sú:
Elisabete Ferreira - Padaria Gimonde - uznávaná ako najlepšia pekárka na svete UIBC
Helena Resende – Moagem Carlos Valente – mlynárka a podnikateľka
Deolinda Folgado – EGEAC – koordinátorka v Lisabonskom múzeu – Fábrica de Moagem
Teresa Vivas – Mais Madeira à mesa – autorka knihy Pão da Projekt Madeira
Patrícia Miguel - Brutalistická pekáreň a projekt Bruta - architekt a výskumník
Maria Urmal | Šéfkuchár a tréner ACPP
Tí, ktorí si zakúpia vstup na podujatie a vopred sa zaregistrujú, budú mať možnosť dozvedieť sa viac o histórii chleba so sprievodcom Dr. Deolinda Folgado do starej mlynice, spoznajte prirodzenú fermentáciu, ochutnajte olivové oleje Esporão s olejovou špecialistkou Anou Carrilho, namažte si lahodné maslo Primor na čerstvo pripravený toast a ešte niekoľko prekvapení!
POZNÁMKA: tieto aktivity sú zahrnuté v cene vstupného, ale je potrebné sa vopred registrovať, pretože počet miest je obmedzený. V prípade záujmu sa zaregistrujte tu a počkajte na potvrdenie miesta.
Pridajte sa k nám osláviť chlieb a vypočujte si príbehy ľudí, ktorí sú súčasťou tohto vesmíru, od múky po chlieb, je toho veľa, čo by ste mali vedieť.
PROGRAM
14:30 Komentovaná návšteva továrne Old Beato Milling Factory (po predbežnej registrácii)
16:30 Masterclass o prírodnom kvasenom chlebe (po predbežnej registrácii)
17:30 ochutnávka olivového oleja Esporão (po predbežnej registrácii) -registrácia)
18:30 Ženy a chlieb za okrúhlym stolom
Našimi hosťami okrúhleho stola sú:
Elisabete Ferreira - Padaria Gimonde - uznávaná ako najlepšia pekárka na svete UIBC
Helena Resende – Moagem Carlos Valente – mlynárka a podnikateľka
Deolinda Folgado – EGEAC – koordinátorka v Lisabonskom múzeu – Fábrica de Moagem
Teresa Vivas – Mais Madeira à mesa – autorka knihy Pão da Projekt Madeira
Patrícia Miguel - Brutalistická pekáreň a projekt Bruta - architekt a výskumník
Maria Urmal | Šéfkuchár a tréner ACPP
Tí, ktorí si zakúpia vstup na podujatie a vopred sa zaregistrujú, budú mať možnosť dozvedieť sa viac o histórii chleba so sprievodcom Dr. Deolinda Folgado do starej mlynice, spoznajte prirodzenú fermentáciu, ochutnajte olivové oleje Esporão s olejovou špecialistkou Anou Carrilho, namažte si lahodné maslo Primor na čerstvo pripravený toast a ešte niekoľko prekvapení!
POZNÁMKA: tieto aktivity sú zahrnuté v cene vstupného, ale je potrebné sa vopred registrovať, pretože počet miest je obmedzený. V prípade záujmu sa zaregistrujte tu a počkajte na potvrdenie miesta.