Ballingův pochod 2025

Stretnite sa na počesť spomienky dvoch profesorov, ktorí mali veľký význam pre svet pivovaru a pripomenúť si ich príspevok k fermentovanej chémii. Karel Joseph Napoleon Balling sa narodil 21. apríla 1805. Okrem iného vymyslel meradlo cukru a jeho úspechy zahŕňajú metodiku určovania kvality riešení cukru a zavedenie novej vedeckej nomenklatúry. Antonín Bělohoubek sa narodil 28. apríla 1845, keď žiak profesora Blesniny nosil túto baterku na pivo a stal sa docentom pivovarníctva. 🍺

Pamätný akt sa začne v stredu 23. 4. O 10:30 pred vstupom na cintoríny Olšanské (na zastávke električkovej električky Olšanské).

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Karel Joseph Napoleon Balling sa narodil 21. apríla 1805. Medzi jeho úspechmi patrí vynález sacharometru a metodika na určenie kvality riešení cukru a zavedenie novej vedeckej terminológie. Antonín Bělohoubek, narodený 28. apríla 1845, bol a študentom profesora Ballinga a preniesol pivovarnícku baterku vpred, prípadne sa stal a lektorom v Brewingu. 🍺

Pamätné podujatie sa začne v stredu 23. apríla o 10:30 pred vchodom na cintoríny Olšany (na zastávke Tramery Tram Cemetery).