Bar Education Symposium: Summer Edition

Podujatie bolo ukončené!

Bar Education Symposium: Summer Edition

Sympózium barovej výchovy: Letná edícia

Umiestnenie: Spojka Events (event space), Pernerova 697/35, Praha 8

Lístky: 890 CZK · Získať lístky

O podujatí

Celodenná vzdelávacia konferencia pre ľudí z barmanstva, mixológie a hospitality

Sme späť. Tento rok nám to raz nestačilo, a tak pre vás chystáme ešte jednu dávku barovej inšpirácie. Bar Education Symposium, jediná vzdelávacia konferencia pre ľudí z barmanstva, mixológie a hospitality, sa vracia v špeciálnej Summer Edition. Jeden cieľ zostáva: posúvať scénu ďalej. A tento rok o to viac.

Téma ročníka sa nemení – „Beyond the Borders“. Výzva prekročiť zabehnuté prístupy, vystúpiť z komfortu a otvoriť sa novým pohľadom. V tíme, v servise, v biznise aj v prístupe k hosťom. Za akciou stoja Víťa Cirok (Becher's Bar) a Jan Šebek (Minus One) – platforma, ktorá prepája barmanov, barových manažérov, podnikateľov, značky i študentov hotelových škôl. Formát, ktorý v Česku dlho chýbal. Čo ťa 17. augusta čaká? Celodenný program nabitý prednáškami, diskusiami aj praktickými vstupmi špičky odboru, ktoré privezú nové pohľady aj konkrétne riešenie

  • Prémiové drinky po celý deň
  • Večerné afterparty s guest shiftami v pražských baroch – uvidíte vystupujúcu v akcii a zažijete ich pohostinnosť na -vlastnej koži
  • Networking a odbore

    • Prečo doraziť?

    • Barmani a barmanky: inšpirácia, nové zručnosti, networking a svetová špička na dosah.
    • Baroví manažéri a podnikatelia: nadhľad, nové smery, tipy pre riadenie tímu i biznisu. autentické prepojenie so scénou a novej spolupráce.
    • Študenti a školy: vhľad do súčasného sveta mixológie a gastronómie a jasná predstava, kam smerovať.

    Kto vystúpi?

    • Danil Nevsky – „The Independent Bartender. Držiteľ Spirited Award by Tales of Cocktails za najlepšieho medzinárodného bar mentora (2024) a jeden zo 100 najvplyvnejších ľudí v hospitalite. praxi.
    • Alex Krateňa – oceňovaný barman a podnikateľ, spoluzakladateľ likérov Muyu, Tayer RTD, londýnskeho hotspotu Tayer + Elementary. Tayer + Elementary sa umiestnil v rebríčku najlepších barov sveta (World's 50 Best Bars, no. 5). ambasádorov na Tales of the Cocktail Spirit Awards toho istého roku.
    • …a ďalšie vystupujúce, ktoré čoskoro odhalíme.

    Večer sa navyše môžete tešiť na guest shifts vo vybraných pražských baroch – vystupujúca sa postaví za bar a vy zažijete ich pohostinnosť. zahŕňa:

    • Vstup na celý deň
    • Drinky počas sympózia
    • Vstup na večerné afterparty

    Pôvodný zdroj podujatia

    Loading…