Podujatie bolo ukončené!
Cesta ku kolumbijským kávam cez objektív Bristot
Podujatie organizuje: roast different
Umiestnenie: Vlčie hrdlo, Bratislava - Ružinov
Lístky: 5 EUR · Získať lístky
Prednášky a diskusie
O podujatí
Simone Rubin pôsobí vo výberovej káve viac než 15 rokov, z toho 9 ako riaditeľ Bristot Academy v Procaffe S.p.A. Je certifikovaný AST tréner a držiteľ CVA certifikátu. Špecializuje sa na celý hodnotový reťazec kávy – od nákupu zelenej kávy až po finálny produkt. Na workshope predstaví svoju metodológiu výberu káv s dôrazom na použiteľnosť a konzistenciu.