Podujatie bolo ukončené!
Champagne – Domaine Gruet ve Vinném Újezdě 19
Champagne - Domaine Gruet vo Vinni Újez 19
Podujatie organizuje: Vinný Újezd
Umiestnenie: Újezd 409/19, Újezd 19, Praha 1
Lístky: Získať lístky
O podujatí
9 šampanských vín, od Basic Cuvée, po 2 Rosé, Blanc de Blancs, roky až single -track
Priatelia, priaznivci vínnej pivnice Újezd 19,
Chceli by sme vás pozvať na ochutnávku vína Champagne. Gruet Winery, ktorý bol založený v roku 1670 v dedine Buxeuil. Do dnešného dňa sa v neďalekom Neuville-Sur-seíne nazývajú pozemky nazývané „Bas-Gruet“ a „Sur-Gruet“. Po celé generácie vinári odovzdávajú svoje odborné znalosti a zručnosti od otca po syna. Táto sekvencia bola privedená do súčasnosti av roku 1975 Claude Gruet produkoval svoj prvý Cuvée. Dnes sú Claude Gruet a jeho syn Pierre-Charles neustále spolu a pracujú na mimoriadnych vínach. Vínne si zachováme zo základného výberu Cuvé prostredníctvom rezervy Grade a potom porovnáme 2x Rosé (jeden z Pure Pinot). Následne budeme ochutnať rok Cuvé a potom sa presunieme do jemnejšieho štýlu, ktorý bude predstavovať odrody Chardonnay, Pinot Blanc a Arbaine, najprv v Cuvée a nakoniec preskúmame tieto odrody sami seba Samozrejme vysvetlíme zložitý proces prípravy a technológie výroby týchto vín! Prídeme, budeme sa na vás tešiť :-). Jeho oblasť je približne 34 000 hektárov a je klimaticky umiestnená na hranici mierneho a kontinentálneho podnebia. Champagne je známy svojimi luxusnými šumivými vínami, ktoré sú vyrobené z troch odrôd hrozna - Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier. Šumivé víno šampanského prechádza špeciálnym procesom sekundárneho fermentácie vo fľaši, čo dáva týmto vínom nezameniteľný charakter a chuťové charakteristiky. V oblasti šampanského je viac ako 300 viníc a mnohé z nich sú otvorené pre verejnosť na návštevu a ochutnávanie.
A aké odrody sa dajú pestovať v šampanskom? Tieto tri základné stavebné bloky potom výrobcovia zmiešajú podľa svojich tradičných podmienok.
Chardonnay
Prvá odroda triedy s vysokou jemnosťou a aromatickou silou. Je to jediná biela odroda používaná v oblasti Champagne, kde dáva vína jemnejšiu arómu ako v Burgundsku, s vyššou kyslosťou, ale dobrým penom.
Meunier
Pinot Meunier Vines sú málo zafarbené, menej jemné a menej alkoholizované ako vína, ktoré pochádzajú z Pinot Noir. Používajú sa hlavne kvôli oneskorenému klíčeniu výhonkov na zemi smerom k severnej strane a v údolí šampanského. Existuje päť z nich a kvôli zmene klímy sa ich význam zvýši v dôsledku ich tepelného odporu. Je to biela rozmanitosť viniča a biela forma pinot noir. Je to biela rozmanitosť viniča a šedý pinot noir.
Petit Meslier
je biela vinič. známy hlavne z Beaujolais. [
5) Brut Millésimé 2016 - Pinot Noir - Chardonnay
6) Cuvée des 3 Blancs - Chardonnay - Pinot Blanc - Arbane Chardonnay
8) Pinot 100%
9) Arbane 100% -CZK a bude obsahovať kvalitné občerstvenie a stále vodu. Rezerváciu si môžete uskutočniť telefonicky 608 256 471, poštou alebo online nižšie.
Daniel Keřlík vás bude viesť. Vína si môžete kúpiť po ochutnávaní za výnimočné ceny.
Priatelia, priaznivci vínnej pivnice Újezd 19,
Chceli by sme vás pozvať na ochutnávku vína Champagne. Gruet Winery, ktorý bol založený v roku 1670 v dedine Buxeuil. Do dnešného dňa sa v neďalekom Neuville-Sur-seíne nazývajú pozemky nazývané „Bas-Gruet“ a „Sur-Gruet“. Po celé generácie vinári odovzdávajú svoje odborné znalosti a zručnosti od otca po syna. Táto sekvencia bola privedená do súčasnosti av roku 1975 Claude Gruet produkoval svoj prvý Cuvée. Dnes sú Claude Gruet a jeho syn Pierre-Charles neustále spolu a pracujú na mimoriadnych vínach. Vínne si zachováme zo základného výberu Cuvé prostredníctvom rezervy Grade a potom porovnáme 2x Rosé (jeden z Pure Pinot). Následne budeme ochutnať rok Cuvé a potom sa presunieme do jemnejšieho štýlu, ktorý bude predstavovať odrody Chardonnay, Pinot Blanc a Arbaine, najprv v Cuvée a nakoniec preskúmame tieto odrody sami seba Samozrejme vysvetlíme zložitý proces prípravy a technológie výroby týchto vín! Prídeme, budeme sa na vás tešiť :-). Jeho oblasť je približne 34 000 hektárov a je klimaticky umiestnená na hranici mierneho a kontinentálneho podnebia. Champagne je známy svojimi luxusnými šumivými vínami, ktoré sú vyrobené z troch odrôd hrozna - Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier. Šumivé víno šampanského prechádza špeciálnym procesom sekundárneho fermentácie vo fľaši, čo dáva týmto vínom nezameniteľný charakter a chuťové charakteristiky. V oblasti šampanského je viac ako 300 viníc a mnohé z nich sú otvorené pre verejnosť na návštevu a ochutnávanie.
A aké odrody sa dajú pestovať v šampanskom? Tieto tri základné stavebné bloky potom výrobcovia zmiešajú podľa svojich tradičných podmienok.
Chardonnay
Prvá odroda triedy s vysokou jemnosťou a aromatickou silou. Je to jediná biela odroda používaná v oblasti Champagne, kde dáva vína jemnejšiu arómu ako v Burgundsku, s vyššou kyslosťou, ale dobrým penom.
Meunier
Pinot Meunier Vines sú málo zafarbené, menej jemné a menej alkoholizované ako vína, ktoré pochádzajú z Pinot Noir. Používajú sa hlavne kvôli oneskorenému klíčeniu výhonkov na zemi smerom k severnej strane a v údolí šampanského. Existuje päť z nich a kvôli zmene klímy sa ich význam zvýši v dôsledku ich tepelného odporu. Je to biela rozmanitosť viniča a biela forma pinot noir. Je to biela rozmanitosť viniča a šedý pinot noir.
Petit Meslier
je biela vinič. známy hlavne z Beaujolais. [
5) Brut Millésimé 2016 - Pinot Noir - Chardonnay
6) Cuvée des 3 Blancs - Chardonnay - Pinot Blanc - Arbane Chardonnay
8) Pinot 100%
9) Arbane 100% -CZK a bude obsahovať kvalitné občerstvenie a stále vodu. Rezerváciu si môžete uskutočniť telefonicky 608 256 471, poštou alebo online nižšie.
Daniel Keřlík vás bude viesť. Vína si môžete kúpiť po ochutnávaní za výnimočné ceny.
Akcie a podujatia v Prahe dnes · Akcie a podujatia v Prahe tento víkend