Podujatie bolo ukončené!
Dotkni sa histórie: Slovenská gastronómia v európskych súvislostiach
Podujatie organizuje: Mestská knižnica v Bratislave
Umiestnenie: Klariská, Klariská, Bratislava - Staré Mesto
Prednášky a diskusie
O podujatí
Pozývame vás na prednášku historika Vladimíra Tomčíka, ktorý nám ponúkne prierez dvetisíc ročnou históriou slovenskej kuchyne od Keltov až po 20. storočie.
Nahliadneme do tajomstiev gastronómie v našom regióne. Odhalíme inšpirácie, vplyvy i súvislosti v slovenskej kuchyni a sústredíme sa aj na bratislavské špecifiká.
Podujatie sa koná v priestore Pod knižnicou na Klariskej 16.
Z verejných zdrojov podporil Fond na podporu umenia.
Nahliadneme do tajomstiev gastronómie v našom regióne. Odhalíme inšpirácie, vplyvy i súvislosti v slovenskej kuchyni a sústredíme sa aj na bratislavské špecifiká.
Podujatie sa koná v priestore Pod knižnicou na Klariskej 16.
Z verejných zdrojov podporil Fond na podporu umenia.