„How to be a Restaurant Manager“ im JÓMO

Tímový vedúci Roman vás prevedie modernými operáciami reštaurácií v dielni, od prevádzkového plánovania po zákaznícky servis.

Vitajte v zákulisí: V tomto interaktívnom workshope zažijete, ako fungujú moderné operácie reštaurácií-od prevádzkového plánovania a výpočtu po vedúce postavenie tímu a starostlivosť o hostí. Spolu s Romanom, vedúcim tímu v Jómo, stanete sa aktívnym sami: Plánujete služby, organizujete svoj tím, majstri spontánne výzvy a ukážete, ako gastronómia dnes funguje - trvalo udržateľne, digitálne a s množstvom tímového ducha. 💥🍴

+ žiadne suché prednášky, ale živé roleplays 📝 🎬

+ t A Creative A Creative a Creative Tasks 🚀

+

o hercovi:

Roman pozná gastronómiu zo všetkých perspektív. Ako vedúci tímu v Jómoch zaisťuje, že služba, kuchyňa a hostia dokonale spolupracujú. S jasnými oznámeniami, inteligentnými riešeniami a zmyslom pre spoluprácu ukazuje, ako prevziať zodpovednosť a motivovať tím - bez straty svojej dobrej nálady.

Ochrana údajov:

Foto a video nahrávky sa berú vôbec" Gönn Dir "Workshops. Používajú sa na prácu s verejnosťou Berlín Berlín Food Week GmbH a príslušné reštaurácie v tlačových médiách, na webovej stránke av sociálnych médiách (Twitter, Facebook, Instagram, Tiktok, YouTube). title = "https://www.berlinfoodweek.de/gdg-foto-Video-datenschutz/" target = "_ blank" data-msys-clicktrack = "0" rel = "nofollow noopener noresrer"> berlinfoodweek.de/gdg-foto-video-datenschutzchutz/pub>////cit>//cit>///////cit/cit/cit/cit>/////////////////////////////cit Style = "Margin: 20px 10px; veľkosť písma: 15px; line-Height: 22px; font-eroght: 400; text-align:">

Predaj lístkov:

Musíte si objednať lístky na workshop pred workshopom, počet účastníkov pre WorkShOp obmedzený. Účasť na tomto workshope stojí 5 eur (tiež pre študentov) a je bezplatná s ID študenta. Prečo ponúkame tento rok platené lístky? Reštaurácie vynaložili veľa úsilia na vytvorenie príjemného zážitku pre vás. Bohužiaľ, v posledných rokoch boli workshopy často rezervované a potom sa nezúčastnili. Mysleli sme si, že to bola hanba, pretože iné zainteresované strany sa nemohli zúčastniť. Účelom poplatku je zabezpečiť, aby sa to stalo menej. Peniaze budú venované iniciatíve #ProudTokellner.