In-Person Class: Make Your Own Ramen (Portland)

Vyrobte si svoj vlastný rám

Vzhľadom na obmedzený počet miest na sedenie v tejto triede je možné prijať iba viac sedadiel 2. Ak si rezervujete triedu ako skupina, rezervujte si prosím pod jedným menom, ako úplná rezervačná skupina Utečte do ulíc Tokia, keď pripravujeme japonskú rezancovú polievku Ramen!

V tejto zábavnej, praktickej hodine vás krok za krokom prevedie prípravou obľúbeného jedla známeho bohatým vývarom, množstvom rezancov! Využite základné zručnosti v oblasti noža na prípravu čerstvých surovín a naučte sa o základoch na vytvorenie komplexnej misy Ramen doma. Japonské varenie je o príprave, technike a vrstvení chutí. Táto trieda bude diskutovať o tárovaní, čo v preklade znamená „omáčka“. Budeme diskutovať o histórii štyroch hlavných tarov: shio (soľ), shoyu (sójová omáčka), miso (fermentovaná sója) a tonkatsu. Posledným krokom je uspokojenie z ozdobenia vašej misy lahodnými polevami. Táto trieda je ideálna pre každého, kto má rád ázijské chute a chce sa dozvedieť viac o tom, ako vytvoriť tieto jedlá.

Nevyžadujú sa žiadne skúsenosti! Poskytujeme všetko vybavenie a ingrediencie, ktoré sa dajú ľahko nájsť na miestnych trhoch, ak ich ešte nemáte vo svojej domácej kuchyni. Naše podujatia sú neformálne a majú byť zábavné a poučné, nie tvrdé. Táto hodina je navrhnutá tak, aby bola rovnako zábavná pre nadšencov varenia, ktorí chcú byť súčasťou každého kroku, ako aj pre začiatočníkov, ktorí sú šťastnejší pri pozorovaní a asistencii (alebo testovaní chuti).

Príďte prosím o 15 minút skôr, aby ste sa mohli zaregistrovať. BYOB je obmedzený. Náš partner v mieste konania, The Moxy Hotel má kompletný bar s nápojmi, ktoré si môžete zakúpiť.

Akékoľvek diétne obmedzenia

• Bez orechov
• Bez mäkkýšov

Požiadavky na hostí nie sú povolené

O/p. Nápoje je možné zakúpiť na mieste a NIE sú zahrnuté v cene vstupenky. Naplánujte si príchod o 15 minút skôr, aby ste mali čas na zaparkovanie a registráciu. Povaha našich tried je nastavená tak, že rezervačné skupiny budú počas hodiny spolupracovať a zdieľať ingrediencie aj vybavenie.

**Dostanete potvrdzujúci e-mail z [email protected]. Ak ho nedostanete do 24 hodín po rezervácii, kontaktujte nás na adrese [email protected]