Kräuterwanderung in Wien: Wilde Genüsse

Poďte so mnou na kulinársky vpád cez jedlý svet kvetov! Potom spracúvame zhromaždené poklady spolu.

Už ste niekedy vyskúšali jemné listy birch? Chastia voňavé, ľahké a kvetinové. Obsahujú veľké množstvo účinných zložiek, ktoré sa môžu použiť v divokej bylinnej kuchyni, detoxikujú a detoxikujú.

Pre čerstvosť a vitalitu, pekné kvety sedmokrásky, púpava, žuvanie cesnaku a nepočujúce žihľavky. Kvet púpavy stimuluje náš metabolizmus, vinič Gundel posilňuje náš imunitný systém. Nepočujúca žihľavka stimuluje lymfu, pomáha nám prekonať jarnú únavu a naladí nás do leta.

Voňavá fialová nie je len pochúťka, ale tiež zmierňuje bolesti hlavy, neutralizuje voľné radikály. Je to balzam pre našu dušu a lichotí našu pokožku.

Poďte so mnou na kulinársku prechádzku cez jedlý svet kvetov.

Snabujeme kvety priamo z lúky a preskúmame ich vôňu a arómu. Predtým, ako prinesieme rozmanitosť kvetov na tanier, sa dozviete všetko o ingredienciách a liečivých účinkoch rastlín.

Po túre sa vrátime k Viedenskému bylinnému výrobcovi, kde si užívame zozbierané krásy na obede. Spoločne pripravujeme kvetinu divokých byliniek a lahodný dezert z kvetov. Neskôr spracúvame poklady zhromaždené a dostanete veľa receptov z kuchyne Wildflower.

Budeme vyrábať tieto výrobky:

kvetinová soľ

pitdelion Schnapps - posilnenie a detoxikácia

gänsenblümchen - noulishing a so Soothing

Redklee-persto

Miesto: Naher Wienerwald a Wiener Herbal výrobca, Littrowgasse 7, 1180 Viedeň

Presné stretnutie je založené na dostupnosti bylin. V každom prípade bude tiež verejne k dispozícii. Na trase z túry späť k výrobcovi viedenského bylinného výrobcu bude jazda. Nápoje

Výrobky vyrobené, samozrejme, môžu byť odvezené domov.