Podujatie bolo ukončené!
Křest knihy Martina France Dějiny výživy a stravování v českých zemích 1945–1970
Krst knihy Martina Francúzska História výživy a jedál v českých krajinách 1945–1970
Podujatie organizuje: Nakladatelství Academia, Masarykův ústav a Archiv AV ČR
Umiestnenie: Academia bookshop, Václavské náměstí, Praha 1
Diskusie a prednášky
O podujatí
Srdečne pozývame novú knihu Martin France o histórii výživy a stravovania v českých krajinách 1945–1970.
Kmotr knihy bude odborníkom na gastronómiu, zakladateľ a vedúci Prahy Culinary Institute Roman Vaněk.
Kmotr knihy bude odborníkom na gastronómiu, zakladateľ a vedúci Prahy Culinary Institute Roman Vaněk.