Kurz kimčí

Kurz prípravy kimčí, kvasenej kórejskej kapusty.
Naučíš sa pripraviť si kimčí tradičným kórejským spôsobom.

15.11. 17:00-18:00
- Príprava čínskej kaupusty na kimčí (čistenie, krájanie, namočenie, solenie)

16.11. 9:00 - 11:00
- odvodnenie kapusty
- príprava ingrediencií a prísad
- vytvorenie pasty
- zmiešanie kimčí
- naloženie kimčí do suda (inej nádoby).

So sebou si treba priniest:
- veľkú misu na naloženie/nasolenie kapusty
- 4-litrový pohár alebo súdok na naloženie kimčí
- niečo na zaťaženie kimčí (kameň, pohár, atď.)

Počet účastníkov je obmedzený na 5.

Cena variant 1: 25 EUR
V cene sú zabezpečené všetky suroviny na prípravu kimčí vrátane nájmu priestoru a kurzovného.

Cena variant 2: 15 EUR
V prípade, ak si donesieš vlastné suroviny (súčasťou ceny je nájom priestoru a kurzovné).

Registrácia:
- email: [email protected]
- mobil: 0905 368 368
Daj vedieť, ktorý cenový variant preferuješ.