Letný workshop: historická kuchyňa - AMIS

Košice so svojimi tromi hlavnými pásmi hradieb patrili od stredoveku k najlepšie opevneným mestám v strednej Európe. Súčasný archeologicky prezentovaný areál ich opevnenia – Dolnej brány predstavuje objekty opevnenia a systém kanalizácie mesta od 13. do 19. storočia.

Podzemný komplex mestského opevnenia, ktorý bol náhodne objavený počas rekonštrukcie dlažby na Hlavnej ulici koncom 90. rokov minulého storočia, je zachovaným pôvodným vstupom do mesta. Do dnešných čias sa zachovalo v rôznych častiach centra mesta celkom 26 fragmentov hradieb. Po tajomných katakombách sa môžete poprechádzať a obdivovať unikátne miesto plné histórie.

Počas leta vám obhliadku spestria každú sobotu workshopy od 19:00 do 21:00 hod., na ktorých sa môžete zúčastniť a niečomu sa priučiť. Do stredovekej kuchyne vás zavedie historické zoskupenie AMIS 5. júla 2025. Dozviete sa, ako vyzerali koreniny, ktoré ste si doniesli od kupca z trhu a do akých jedál sa pridávali alebo aké potraviny si vlastne mohol človek v stredoveku kúpiť.

Workshopy sú v cene vstupného.