Podujatie bolo ukončené!
Mediterrane Spitzenküche
Špičková stredomorská kuchyňa
Podujatie organizuje: studio32 Berlin - Kochkurse und Events
Umiestnenie: Bonvivant Cocktail Bistro, Goltzstraße 32, Berlin - Bezirk Tempelhof-Schöneberg
Lístky: 119 EUR · Získať lístky
O podujatí
Zažite rozmanité, profesionálne chute a svieže chute a chute, ktoré vytvoríte pod slnkom. kulinárske dobrodružstvá. V Studio32 Berlin sa ponoríte do stredomorskej kuchyne a naučíte sa, ako si jedlá pripravovať sami krok za krokom a vytvoriť si doma vlastnú stredomorskú kuchyňu s čerstvými príchuťami.
Umenie stredomorskej kuchyne
Tento kurz je o klasických stredomorských príchutiach a ich kreatívnej implementácii. Naučíte sa, ako optimálne kombinovať čerstvé, sezónne suroviny, používať typické bylinky a koreniny ako bazalku, tymian či oregano a pripravovať komplexné jedlá. Naši skúsení profesionálni kuchári vám ukážu triky a techniky, aby ste si pokrmy mohli bezpečne prerobiť aj doma.
Čakajú na vás nasledujúce jedlá
Tešte sa na kreatívne 3-chodové menu inšpirované klasickými príchuťami stredomorského regiónu:
- Predjedlo: S grilovanou smotanou a hrozienkami na grile. kôpor
- Hlavný chod:Gnocchi s ratatouille s pecorino espumou
- Dezert:Ligurské lieskové koláčiky s pomarančom a amarom
Čo vás čaká na kurze/kurz varenia
Počas kurzu získate prehľad o stredomorskej kuchyni:
- Používanie čerstvých, sezónnych a kvalitných surovín
- Typické stredomorské bylinky a koreniny, ako je bazalka, tymián>
- preharmonické jedlá s komplexnou chuťou alebo preegano.
Samozrejme, na záver si všetky pripravené jedlá spoločne vychutnáme v uvoľnenej atmosfére a kurz varenia zakončíme kulinársky a spoločensky.
Naša filozofia ingrediencií
Zabezpečujeme, aby naše kurzy varenia nielen vyrábali chutné pokrmy, ale boli aj v súlade s našimi hodnotami. Preto používame iba čerstvé, kvalitné a udržateľné suroviny, z ktorých väčšina pochádza od regionálnych bio producentov. Úzko spolupracujeme s miestnymi predajcami a výrobcami.
Zahrnuté služby
- Recepcia so šampanským a nápoje v cene (biele a červené víno, pivo, nealko, streky, minerálna voda)
- Praktické pokyny pre kompletné 3-chodové menu
- Vysokokvalitné kuchynské tipy at yoursssionalli>Profi
- Všetky ingrediencie sú organické, čerstvé a regionálne
Čo si vezmete so sebou domov
- Lahodné 3-chodové menu na varenie doma
- Praktická znalosť stredomorských surovín, byliniek a techník prípravy
- Tipy pre kreatívne zostavovanie jedálneho lístka doma
- Inšpirujte sa užite si
Pre koho je určený?
Kurz je ideálny pre každého, kto miluje stredomorskú kuchyňu a rád by si rozšíril svoje kuchárske zručnosti. Či už ste začiatočník, hobby kuchár, milovník gurmánov, pár, kamarát alebo tím – každý tu môže variť, učiť sa a užívať si spolu.
Miesto a účasť
Workshop sa uskutoční v našom moderne navrhnutom Studio32 Berlin-Schöneberg, Goltzstraße nowRegister 3, Berlin. a objavte na vlastnej koži chute Stredomoria!
Poznámka: Všetky jedlá v kurze sú vegetariánske. Prosím, informujte nás vopred o akýchkoľvek alergiách alebo špeciálnych diétnych požiadavkách. Prineste si so sebou nádoby, aby ste ušetrili zvyšky jedla!
Jedlá pripravené na kurze sú súčasťou jedálneho lístka. V závislosti od sezóny, dostupnosti a kvality surovín sa ponuka môže mierne líšiť.
Akcie a podujatia v Berlíne dnes · Akcie a podujatia v Berlíne tento víkend