Podujatie bolo ukončené!
Moderní a tradiční, lehčí, červená vína z jižní Rhôny 10+1
Moderné a tradičné, ľahšie, červené vína z južnej Rhône 10+1
Podujatie organizuje: Vinný Újezd
Umiestnenie: Újezd 409/19, Újezd 19, Praha 1
Lístky: Získať lístky
O podujatí
Dobrý deň, drahí priateľky a priatelia,
Pozývame vás na ochutnávku, kde sa budeme zaoberať modernými trendmi vo francúzskom vinárstve. Porovnávame moderné a tradičné vína z južnej Rhône, budeme hovoriť o ďalších trendoch, ktoré sú čiastočne prítomné v našich krajinách. Začneme trendy v kultivácii, zmenách v oblasti zberu, výroby a postupne sa dostávame k marketingu, tj balenia, štítkov, obchodu a podobne. Spomenieme modernizáciu a technologické degry, veľa vecí, ktoré zažívame v víne. Myslíme si, že to bude veľmi zaujímavé a určite nezvyčajné.
Hlasujte v čase, počet miest je obmedzený. Výroba je predovšetkým klasická kontrolovaná macerácia po dobu 12-15 dní na udržanie ovocia a vône a potom so špeciálnym postupom mierne zníži obsah alkoholu v súlade s modernými trendmi s výsledkom 11,5% 70% Grenache, 20% Syrah, 10% Carignan
Vineyards veľmi tradične spracované - ako v roku 1952. 80 % Grenache Noir, 20 % Syrah
Métamorphose, Côtes du Rhône
Typické víno z viníc v dedine rovnakého mena. S čerešňovými tónmi je v bohatej chuti červené ovocie, kandizované čerešne, černice a trochu korenia. 50 % Grenache, 30 % Syrah, 20 % Carignan
La Croisée des Chemins, Côtes du Rhône dediny Rhône
Čistá čerešňová chuť s náznakmi ríše a iných bobule. 51 % Grenache, 28 % Carignan a 21 % Syrah
Tout Vient and Point, Côtes du Rhône dediny St. Cécile
Jemné a elegantné víno z viníc neďaleko St Cecile des Vignes. 40 % Grenache, 30 % Carignan, 30 % Mourvèdre
l Oratoire, Plán de Dieu Rhonéa Grenache, Syrah, Carignan
Church noir, Côtes du Rhône
jasne červená farba s fialovými tónmi. Aróma červeného ovocia (maliny, jahody). Tanníny sú mäkké, v chuti čerešní a korenia. Primerane dlhá chuť. 76 % Grenache, 8 % Syrah, 10 % Carignan, 6 % Cinsault.
Eleante Mundus vini bio AOC Cairanne s čerešňovými tónmi a náznak kardamónu v chuti. 60 % Grenache, 20 % Syrah, 20 % Mourvèdre
Vacqueyras domine fontavin 2022
Vyvážené a zamatové víno zo 100 rokov vinohradu v piesočnatých teraciách na úpätí dentelles de Montmirail. 75 % Grenache a 25 % Mourvèdre.
Nose Terroirs Bio AOC vacqueyras grenache noir 65%, Syrah 23%, Carignan 12%
Cena ochutnávky bude 495, -CZK a bude obsahovať kvalitné občerstvenie a stále vodu. Rezerváciu si môžete uskutočniť telefonicky 257 317 410, 608 256 471, pošta alebo online nižšie.
Ivan Tomek a Andrea Lahournat sa budú tešiť na vašu návštevu
Pozývame vás na ochutnávku, kde sa budeme zaoberať modernými trendmi vo francúzskom vinárstve. Porovnávame moderné a tradičné vína z južnej Rhône, budeme hovoriť o ďalších trendoch, ktoré sú čiastočne prítomné v našich krajinách. Začneme trendy v kultivácii, zmenách v oblasti zberu, výroby a postupne sa dostávame k marketingu, tj balenia, štítkov, obchodu a podobne. Spomenieme modernizáciu a technologické degry, veľa vecí, ktoré zažívame v víne. Myslíme si, že to bude veľmi zaujímavé a určite nezvyčajné.
Hlasujte v čase, počet miest je obmedzený. Výroba je predovšetkým klasická kontrolovaná macerácia po dobu 12-15 dní na udržanie ovocia a vône a potom so špeciálnym postupom mierne zníži obsah alkoholu v súlade s modernými trendmi s výsledkom 11,5% 70% Grenache, 20% Syrah, 10% Carignan
Vineyards veľmi tradične spracované - ako v roku 1952. 80 % Grenache Noir, 20 % Syrah
Métamorphose, Côtes du Rhône
Typické víno z viníc v dedine rovnakého mena. S čerešňovými tónmi je v bohatej chuti červené ovocie, kandizované čerešne, černice a trochu korenia. 50 % Grenache, 30 % Syrah, 20 % Carignan
La Croisée des Chemins, Côtes du Rhône dediny Rhône
Čistá čerešňová chuť s náznakmi ríše a iných bobule. 51 % Grenache, 28 % Carignan a 21 % Syrah
Tout Vient and Point, Côtes du Rhône dediny St. Cécile
Jemné a elegantné víno z viníc neďaleko St Cecile des Vignes. 40 % Grenache, 30 % Carignan, 30 % Mourvèdre
l Oratoire, Plán de Dieu Rhonéa Grenache, Syrah, Carignan
Church noir, Côtes du Rhône
jasne červená farba s fialovými tónmi. Aróma červeného ovocia (maliny, jahody). Tanníny sú mäkké, v chuti čerešní a korenia. Primerane dlhá chuť. 76 % Grenache, 8 % Syrah, 10 % Carignan, 6 % Cinsault.
Eleante Mundus vini bio AOC Cairanne s čerešňovými tónmi a náznak kardamónu v chuti. 60 % Grenache, 20 % Syrah, 20 % Mourvèdre
Vacqueyras domine fontavin 2022
Vyvážené a zamatové víno zo 100 rokov vinohradu v piesočnatých teraciách na úpätí dentelles de Montmirail. 75 % Grenache a 25 % Mourvèdre.
Nose Terroirs Bio AOC vacqueyras grenache noir 65%, Syrah 23%, Carignan 12%
Cena ochutnávky bude 495, -CZK a bude obsahovať kvalitné občerstvenie a stále vodu. Rezerváciu si môžete uskutočniť telefonicky 257 317 410, 608 256 471, pošta alebo online nižšie.
Ivan Tomek a Andrea Lahournat sa budú tešiť na vašu návštevu
Akcie a podujatia v Prahe dnes · Akcie a podujatia v Prahe tento víkend