Podujatie bolo ukončené!
O kvasení
Podujatie organizuje: Múzeum mesta Bratislavy
Umiestnenie: Old Town Hall, Hlavné námestie 501/1, Bratislava - Staré Mesto
Lístky: Získať lístky
Divadlá
O podujatí
Téma kvasenia nadväzuje na výstavu Devínsky unikát vo výklade Starej radnice. Úvodné slovo archeologičky Jany Mellnerovej Šutekovej prevedie cez 11 tisícročí, počas ktorých kvasenie nepatrilo len do kuchyne. Tvorilo súčasť spoločenského života či tajomných rituálov.
Po prednáške si nádvorie podmaní pohybová performancia Kvasný pohyb v koncepcii Viktórie Revickej. Performerstvo sa v nej stáva kvasinkami v kvasnej kultúre a prechádza bežným biologickým procesom.
Zvuky, neľudské pohyby jednobunkovcov a odkaz na živú esenciu kvasinky pohlcujú pozornosť, uvoľňujú telá a scitlivujú pohľad na bežným okom neviditeľný svet.