Podujatie bolo ukončené!
Objavte Cestu kávy v Martinuse
Podujatie organizuje: Martinus, Martinus - Bratislava NIVY
Umiestnenie: Mlynské nivy 4953/32, Mlynské nivy 32, Bratislava - Ružinov
O podujatí
Káva ako cesta, vášeň aj umenie. Príďte s nami ochutnať nielen výnimočnú kávu, ale aj príbeh, ktorý za ňou stojí.
Pozývame vás na jedinečnú knižnú besedu ku knihe Cesta kávy – osobnému rozprávaniu Petra Szaba, ktorý sa vydal do sveta hľadať najlepšiu kávu a pritom objavil oveľa viac: skutočné príbehy farmárov, zákulisie výberovej kávy, technológie praženia a najmä silu spojenia medzi ľuďmi cez jednoduchý nápoj, ktorému denne venujeme (alebo by sme mali venovať) plnú pozornosť. Cesta kávy nie je len pre baristov a fajnšmekrov. Je to kniha o odvahe robiť veci inak, o podnikaní s vášňou a o tom, ako aj šálka kávy môže zmeniť pohľad na svet.
Súčasťou besedy bude aj cupping – riadená ochutnávka kávy. Ide o profesionálny spôsob degustácie kávy, počas ktorého spoznáte rozdiely medzi rôznymi druhmi a profilmi zŕn. Cupping vám umožní zažiť chute a vône kávy v ich najčistejšej podobe, porovnať odrody, praženie aj pôvod jednotlivých vzoriek. Všetko pod vedením skúseného sprievodcu – samotného autora.
Ak máte radi kávu, objavovanie nového a silné príbehy – túto udalosť si nenechajte ujsť. Príďte si vypočuť, ako chutí svet – v šálke aj medzi riadkami.
Pozývame vás na jedinečnú knižnú besedu ku knihe Cesta kávy – osobnému rozprávaniu Petra Szaba, ktorý sa vydal do sveta hľadať najlepšiu kávu a pritom objavil oveľa viac: skutočné príbehy farmárov, zákulisie výberovej kávy, technológie praženia a najmä silu spojenia medzi ľuďmi cez jednoduchý nápoj, ktorému denne venujeme (alebo by sme mali venovať) plnú pozornosť. Cesta kávy nie je len pre baristov a fajnšmekrov. Je to kniha o odvahe robiť veci inak, o podnikaní s vášňou a o tom, ako aj šálka kávy môže zmeniť pohľad na svet.
Súčasťou besedy bude aj cupping – riadená ochutnávka kávy. Ide o profesionálny spôsob degustácie kávy, počas ktorého spoznáte rozdiely medzi rôznymi druhmi a profilmi zŕn. Cupping vám umožní zažiť chute a vône kávy v ich najčistejšej podobe, porovnať odrody, praženie aj pôvod jednotlivých vzoriek. Všetko pod vedením skúseného sprievodcu – samotného autora.
Ak máte radi kávu, objavovanie nového a silné príbehy – túto udalosť si nenechajte ujsť. Príďte si vypočuť, ako chutí svet – v šálke aj medzi riadkami.