Oxidované čaje z květů a bylin

Na tomto workshope s Magdou fermentu sa zameriame na výrobu oxidovaného čaju z listov a kvetov rastlín, ktoré normálne rastú v našich podmienkach. Proces oxidácie listov, kvetov alebo bylín pomáha najlepšie extrahovať, a to je nezvyčajná a magická chuť a vôňa domáceho čaju. Proces výroby čaju pozostáva z niekoľkých etáp. Každá fáza je dôležitá a nedá sa vynechať. Na stretnutí vám ukážeme 2 osvedčené postupy výroby čaju, prejdeme všetkým potrebným na zber, sušenie a krútenie. K dispozícii bude aj praktické rady alebo ochutnávka.

Čo budete môcť ochutnať? Kniž[email protected], cena ceny 300 CZK, trvanie asi 2 hodiny