Pasta Kochkurs in Berlin: Pasta selber machen

Zažite taliansky postoj k životu s tortellini, ravioli, tagliatelle a spol. v modernom štúdiu32.

Vždy ste chceli vedieť, ako dokonalý plech Dokážete vyrobiť, tvarovať a naaranžovať cesto na cestoviny doma a naplniť ho Potom ste na správnom mieste v našom kurze varenia cestovín: Pripravíme s vami tortellini, ravioli, tagliatelle a ďalšie klasické talianske cestoviny a skombinujeme ich s lahodnými omáčkami, predjedlami a dezertmi.

Čakajú na vás nasledujúce jedlá

• Predjedlo s euggstrong> Eggstrong>
• Cestoviny: Farebné farfalle s pestom, tagliolini s paradajkovou omáčkou, tortellini s maslom
• Dezert: Crema Catalana na bobuľovej omáčke

Naučte sa, ktoré ingrediencie, koreniny a domáce techniky sú potrebné na dosiahnutie úspechu vašej domácej pasty. S profesionálnymi tipmi na konzistenciu cesta, plnky a správny výber omáčky môžete doma dokonale uspieť v talianskej kuchyni.

Spolu odpovieme na vaše otázky

• Aké suroviny idú do cesta a na čo si mám dať pozor?
• Ako dochutím plnku pri tortellini, ravioli a pod.Čo je dôležité?
a pod. cestoviny?
• Ktorá omáčka sa perfektne hodí ku ktorým cestovinám a ktoré ingrediencie sú nepostrádateľné?
• Čo by ste ešte chceli vedieť?

Čo môžete očakávať

Kurz začína welcome drinkom, kým spoznáte naše Studio32. Nasleduje zoznámenie sa so surovinami, prípravou cesta a zariadením. Potom to začne prakticky:

• Ručná výroba čerstvého cesta na cestoviny
• Plnenie a tvarovanie tortellini, raviol a tagliolini
• Príprava vhodných omáčok pre každú cestovinu
• Kreatívne vylepšenia pokrmov
• Dezert: Crema Catalana
Praktickým spôsobom sú vysvetlené všetky kroky

bobuľové ovocie. Získate profesionálne tipy na konzistenciu cesta, náplne, časy varenia a prezentáciu. Po uvarení si spoločne vychutnáme pripravené jedlá v uvoľnenej atmosfére.

Naša filozofia ingrediencií

Zabezpečujeme, aby naše kurzy varenia priniesli nielen chutné jedlá, ale boli aj v súlade s našimi hodnotami. Preto používame iba čerstvé, kvalitné a udržateľné suroviny, z ktorých väčšina pochádza od regionálnych bio producentov. Úzko spolupracujeme s miestnymi maloobchodníkmi a výrobcami.

Zahrnuté služby

• 3-4 hodinový kurz varenia cestovín v našom úžasnom štúdiu32
• Skúsený kuchár cestovín, ktorý vám rád poradí a pomôže
• Nápoje v cene: víno, pivo, nealkoholické nápoje, minerálna voda
Kvalitné domáce recepty
• Kvalitné recepty na domáce kuchárske recepty. kuchynské spotrebiče a vybavenie

Pre koho je určený?

Tento kurz varenia cestovín je určený pre všetkých, ktorí milujú taliansku kuchyňu a chcú si sami pripraviť čerstvé cestoviny. Ideálne pre páry, priateľov, rodiny, gurmánov a domácich kuchárov, ktorí si chcú rozšíriť svoje zručnosti. Kurz je ideálny aj pre firmy, tímy a skupiny, ktoré hľadajú kreatívny teambuildingový zážitok alebo špeciálnu udalosť.

Čo si zoberiete domov

• Praktické zručnosti pri príprave cestovín
• Recepty na predjedlá, cestoviny, hlavné jedlá a dezert
• Tipy a triky od profesionálnych kuchárov, náplní a omáčok
• Tipy a triky od profesionálnych kuchárov až po dokonalé kreatívne omáčky. variť cestoviny doma

Miesto a účasť

Naše kurzy sa spravidla konajú v našom štúdiu32 v Berlíne-Schöneberg, Goltzstraße 32. Z kapacitných dôvodov presúvame niektoré kurzy do nášho nového štúdia32 v Berlíne-Kreuzberg, Kott4AM, vrátane SP, majte na očiach 7 dní. kurz, aby ste mohli dostať akékoľvek informácie o zmene miesta.

Zaregistrujte sa teraz a staňte sa profesionálom v oblasti cestovín!

Poznámka: Všetky jedlá v kurze sú vegetariánske. Prosím, informujte nás vopred o akýchkoľvek alergiách alebo špeciálnych diétnych požiadavkách. Prineste si nádoby, aby ste ušetrili zvyšky jedla!

Jedlá pripravené na kurze sú súčasťou jedálneho lístka. V závislosti od sezóny, dostupnosti a kvality surovín sa ponuka môže mierne líšiť.