Ravishing Rieslings - (Some of) Europe's Best White Wines - BYOB or Just Taste

Poďme vychladnúť s nejakým chladom Euro Rieslings. Naše posledné ochutnávky rieslingu bolo iba nemecké, ale tentoraz bude celá Európa zahrnúť Rakúsko, Alsasce Francúzsko a akýkoľvek iný región, ktorý považujete za vhodné v Európe.

Rieslings sa rýchlo stávajú jednou z najobľúbenejších odrôd bieleho vína. Ľudia si užívajú kyslosť koláča s zvodným zeleným jablkom, ananásom, elegantným minerálnym a aromatickým kvetinovým/bylinkovým tónom.

Rieslings sú veľmi univerzálne s jedlom. Dobre sa spárujú so všetkým, od pikantných thajských po väčšinu rýb, vrátane sushi a dokonca aj niektorých mexických. Umožňuje popíjať slanú, ale slanú dobrotu.

Pravidlá: Prineste európsky riesling v hodnote 27 dolárov alebo hodte 20 dolárov, aby ochutnal cez. Minimálny maloobchod na zadané fľaše 27 dolárov

Limit zostavy fľaše 12 fliaš. Prvých 12 fliaš, ktoré sa ukážu, bude degustačná zostava. Prepáčte, musíme to obmedziť na 12 fliaš.

10 dolárov, ak prinesiete fľašu, 20 dolárov, aby ste len ochutnali. Poplatky vložíme do hrnca a víťaza (ten, kto prinesie najlepšiu hodnotenú fľašu, vezme hrniec (mínus výdavky na jedlo). Ochutnávka slepých.

Pretože poplatok za ochutnávku je 20 dolárov, hrniec víťazov by mal byť okolo 200 dolárov, takže stojí za to priniesť niečo skvelé, aby ste sa pokúsili vyhrať.

Táto udalosť bude vo Fogelbo, národnom historickom mieste, pravdepodobne na palube, ako sme to urobili v minulosti. Zaparkujte hneď vedľa v parkovisku Broder Soder Cafe.

\*\*\*\*\*Dôležitá poznámka \*\*\*\*\*vrátane tých, ktoré sa nachádzajú v zozname čakacej listiny - ak nemôžete prísť, potom sa odstráňte zo zoznamu. Ak ste na čakacej listine a nemôžete prísť, odstráňte sa z čakacej listiny, pretože je predvolené na vaše miesto. To zahŕňa váš +1. Pravdepodobne bude na tom čakacia listina a keď vločky vyhodia z udalosti, prepadajú ľudí na čakacej listine. Takže ak RSVP sa uistite, že môžete prísť. Je úžasné, koľko ľudí je náhle chorých tesne pred týmito udalosťami. ----------

Mäso a syr. Neváhajte a priniesť niečo, čo sa dá zdieľať.

Toto je vínna udalosť v Portlande. Posledné stokrát, každý musel ochutnať najmenej 12 vín v ochutnávke, plus pitie z predbežných vín a vín s ochutnávkou (často niektoré špičky) a vychutnajte si rozsiahle šírenie mäsa a syrov. Porovnajte to s výdavkami v priemere, 15 dolárov len za jednu pohár slušného vína v reštaurácii. Ruky nadol, toto je vínna udalosť v víne v Portlande.

Ktokoľvek opäť prináša najlepšie víno (slepé hodnotenie), vezme hrniec domov. Budeme ochutnať slepú. Vína, to je.

Myslíš si, že vieš riesling? Prineste fľašu a zistme to. Ak prinesiete najlepšiu fľašu, pôjdete domov s výhrami.

Začína sa o 18:30, dvere (paluba) o 18:00.

Takže si prineste fľašu, hodte 10 dolárov do hrnca alebo 20 dolárov, aby ste len prídu a ochutnali.