Riesling Without Borders: Cseri × Kroiss × Schup

Cseri Pincészet pochádza z Pannonhalmy na severozápade Maďarska – jednej z najmenších vinárskych oblastí krajiny, kde si rodina vybudovala povesť takmer výlučne na Rizlingu rýnskym, ktorý vyrába šesť odlišných odrôd z toho istého hrozna. Kroiss prináša viedenskú precíznosť: Julia Kroissvinie z Ried Hackenberg v Sieveringu, 19. obvode, len pár minút od Neighbour. A Schup Winzerfamilie už 300 rokov obhospodaruje oblasť Thermenregion južne od Viedne, kde Rizling pomaly dozrieva v miernom podnebí nad Guntramsdorfom.

Štyri vína. Tri regióny. Jedno hrozno, ktoré v každej pôde ukazuje inú tvár.

Tím Neighbour sprevádza večer – cez výrobcov, miesta a to, čím je každá fľaša odlišná. Občerstvenie je párované vedľa seba. Formát je neformálny, prostredie zámerne malé. Približne 20 ľudí.

Čo je zahrnuté — 4 rizlingy v troch regiónoch — Párové občerstvenie — Riadená degustácia tímom Neighbour — Intímne prostredie, približne 20 hostí — Jazyky: nemčina a angličtina

-

Rizling gehört keinem Land. Das war schon immer so.

Cseri Pincészet arbeitet in Pannonhalma im Nordwesten Ungarns — einer der kleinsten Weinregionen des Landes, wo die Familie ihren Ruf fast ausschließlich auf dentersgetfeblich haterschließlich auf dentersgetfebliries Ausdrucksformen derselben Rebsorte. Kroiss prináša Wiener Präzision: Julia Kroiss vinifiziert von der Ried Hackenberg v Sievering, im 19. Bezirk, nur wenige Minuten von Neighbor entfernt. Und die Schup Winzerfamilie bewirtschaftet die Thermenregion südlich von Wien seit 300 Jahren — dort reift der Riesling langsam im mierna Klima über Guntramsdorf.

Vier Weine. Drei Regionen. Eine Rebsorte, die in jedem Boden ein anderes Gesicht zeigt.

Das Neighbour Team führt durch den Abend — durch die Produzenten, die Orte und das, bol jede Flasche unverwechselbar macht. Občerstvenie Dazu passende. Formát je entspannt, der Rahmen bewusst malý gehalten. Rund 20 Personen.

Was dabei ist — 4 Rieslinge aus drei Regionen — Passende Snacks — Geführte Verkostung durch das Neighbor Team — Persönliche Atmosphäre, run 20 Gäste – Deutsch & Divglis Englisch: Deutsch