Schlachtkurs – vom lebenden Tier zur Schlachthälfte mit Christoph Wiesner

Podujatie bolo ukončené!

Najbližší termín: Schlachtkurs – vom lebenden Tier zur Schlachthälfte mit Christoph Wiesner ·

Schlachtkurs – vom lebenden Tier zur Schlachthälfte mit Christoph Wiesner

Zabíjačkový kurz – od živého zvieraťa do polovice porážky s Christophom Wiesnerom

Podujatie organizuje: Wiesner Bauer Hof

Umiestnenie: Arche De Wiskentale, Wischathal 20, Wischathal

Lístky: 100 EUR · Získať lístky

Prednášky a diskusie

O podujatí

Naučte sa od skúseného farmára Christopha Wiesnera, ako spracovať zviera z pasienky až po zabitú polovicu pripravenú na spracovanie.

zarovnanie text-align náhľadydo celého procesu porážky. Od druhovo vhodného chovu po vhodnú porážku a rozdelenie – prináša komplexné pochopenie cesty od zvieraťa k vysokokvalitnému mäsu.


Christoph Wiesner sa delí o svoje odborné znalosti a znalosti, ktoré nadobudol za posledné desaťročia. Umenie zabíjať a spracovávať živočíšne produkty si vyžaduje odbornosť, citlivosť a rešpekt k zvieraťu. Christoph Wiesner odovzdáva nielen know-how, ale aj množstvo detailov a užitočných informácií s cieľom dostať zo zvieraťa maximálnu kvalitu. Vďaka tomu je porážka úctivým procesom, ktorý harmonizuje spojenie medzi ľuďmi a zvieratami.


Začiatok:
09:00 - otvorený koniec

Registrácia:
tu na eventbrite alebo na christoph@wiesnerbauer. href="at" alebo title="//auer. target="_blank" data-msys-clicktrack="0" rel="nofollow noopener noreferrer">0676 5495355

Platba:
digitálne cez eventbrite alebo na stránke u farmára 0;line-height: 22px;">

Pôvodný zdroj podujatia

Ďalšie termíny

Ďalšie podujatia: Arche De Wiskentale

Loading…