To, co se do receptu nevejde: paměť, gesta a příběhy ukryté v jídle

To, čo sa do receptu nezmestí: pamäť, gestá a príbehy ukryté v jedle

Čo pre vás znamená stredoeurópska identita?
Je to chuť polievky alebo vôňa chleba? Rodinný recept prepísaný niekoľkými rukami? Krajina, ktorú spoznáte skôr po čuchu ako podľa mapy? Niečo známe, ale ťažko uchopiteľné?

Úvodný workshop k projektu Central European School of Imagination je prvým pozvaním k spoločnému stolu. Otvára priestor na spoločné premýšľanie o tom, čo nás v našom regióne prepája, formuje — aj kde sa od seba vzďaľujeme.

Zaujíma nás, čo zostáva spoločné aj v čase, keď sa spoločnosť čoraz viac rozdeľuje. Ako môže zdieľanie skúseností, príbehov a symbolov vytvárať priestor pre väčšiu blízkosť, porozumenie a imagináciu budúcnosti.

Budeme vychádzať z jedla ako z nositeľa pamäte, vzťahov a každodennosti. Z receptov, ktoré v sebe nesú viac než len postup – rodinné príbehy, regionálne tradície i každodennosť. Z gest, vôní a drobných rituálov, ktoré sa dedia bez toho, aby ich niekto musel vysvetľovať.

Čo budeme spoločne variť, zatiaľ necháme pod pokrievkou. Možno vám však napovieme...

------------------------------------------------------------------------
Pôsobí skromne — ako cesto.
Vnútri sa ale otvára krajina: zemiaky, tvaroh, kapusta, huby, mäso i sladké ovocie.


Nevyžadujú si pozornosť, ticho, ale sebavedome pozývajú.
K sadnutiu k stolu, k pomalosti, k rozhovoru, ktorý sa vinie medzi taniermi a spomienkami.

Sú jedlom rúk i pamäti.
Tvarujú sa bez veľkých slov.

V ich záhyboch sa stretáva každodennosť s oslavou, chudoba s vynaliezavosťou, domov s tým, čo sa neustále premieňa.
Možno práve preto zastupujú viac než len poľskú kuchyňu.
Sú obrazom strednej Európy: vrstvené, zdieľané, premenlivé — a napriek tomu dôver. zahryznúť.
A na chvíľu sa stať súčasťou niečoho, čo už tu dávno bolo —
a stále sa znova skladá.
--------------------------------------------------------------------

Čaká nás spoločné zdieľanie, rozhovory i hľadanie obrazov, symbolov a asociácií, ktoré si nesieme vo vzťahu k nášmu prostrediu a koreňom — niekedy vedome, niekedy len intuitívne.

Workshop je otvorený všetkým bez ohľadu. ochutnať a byť chvíľu súčasťou spoločného stola.

Praktické informácie
📍 Vila P651, Pevnostná 65/8, Praha 6
📅 3. júna 2026
🕔 17.00 hod. niečo znamená

Pozn. Účasť na wrokshope nie je podmienená zúčastňuje na Letnej škole.